第509章 求名分（第2 / 5页）
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“咳咳咳……”张合突然捂着嘴剧烈咳嗽起来。
白婉心中想着果然如此，一边上前拍了拍张合的背给她顺顺，又递水给她喝。
张合灌了口水，好不容易才缓过来，还没等她开口，一道不愉快的声音就从背后传出来。
没过两三分钟，半篮子枇杷就被处理好了。
又在顾辞的指导下按照枇杷和水一比一的比例将胶质都搓出来过滤，将汁液挤出来用干净的盆装着，将盆放在井水里晾凉等待成型。
……
“哇，居然真的成型凝固了诶！”张合将盆从水中端了出来，盆里的枇杷汁液已经成型。
“这样就能直接吃了吗？要不要加点糖什么的？”看着盆里棕色的看着像大果冻块的东西，白婉有些不敢恭维这个颜值，自然也不觉得能好吃到哪里去。
“不是捏坏，是要捏扁好出胶做枇杷冻。”
“枇杷冻？”张合惊讶，“那个难吃的果子是枇杷？”
顾辞点了点头。
“它怎么和我平时吃的枇杷不太一样，又苦又涩的，一点都不好吃。”
她早上尝了一个，试过味道之后还以为是什么不能吃的野果子。
要不是摄像头在拍着，她不好意思直接拒绝。
“不用，成型好的枇杷冻入口甘甜，额外加糖反而会腻味。”
张合早在旁边馋得不行，眼睛直勾勾盯着，顾辞笑了笑，盛好第一碗便在旁边沈司翰幽怨的注视下递给了张合。
“谢谢辞姐。”张合笑得傻乎乎的，接过来迫不及待就尝了一大口。
旁边好几人都盯着看张合的反应，尤其是白婉。
“野生枇杷是这样的，没有人打理施肥长得小，味道上也会差很多，不过枇杷清热解暑，做成枇杷冻正适合夏天吃。”
“但是野枇杷那么苦，做出来的枇杷冻能好吃吗？”
“等做出来你尝尝不就知道了。”
“好吧，是只要捏扁就行吗？那我也去帮忙！”张合三步并两步找了个小凳子过去帮忙。
其他嘉宾见状也上前帮忙。