第297章 素食（第1 / 2页）
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与此同时，陈浩正在前厅忙碌地接待着顾客。他注意到，今天的顾客似乎比往常多了一些，而且大多数都是冲着豆腐肉来的。
“老板，听说你们今天推出了新菜品‘豆腐肉’，我特意来尝尝。”一位中年男子说道。
陈浩笑着回应：“是的，这是我们新推出的菜品，希望您能喜欢。”
就在大家讨论如何应对时，张阿姨提出了一个大胆的建议：“我记得李大爷以前在老家做过一种用豆腐代替肉的菜品，味道非常好，我们可以试试看。”
李大爷听了，眼睛一亮：“对，那是我家乡的特色菜，叫‘豆腐肉’，用特制的豆腐模仿肉的口感和味道，成本低，但味道不输给真肉。”
陈浩听后，立刻决定：“好，我们就试试这个‘豆腐肉’。李大爷，你负责指导大家制作，我们明天就开始推广这个新菜品。”
面馆的员工们忙碌地准备着新菜品。李大爷耐心地指导大家如何制作豆腐肉，而陈浩则亲自设计了新的菜单，将豆腐肉作为主打菜品进行推广。
新菜品推出的第一天，顾客们对豆腐肉的好奇心被激发了，纷纷点单尝试。出乎意料的是，豆腐肉不仅味道鲜美，而且价格亲民，很快就受到了顾客的欢迎。
“这豆腐肉真是太好吃了，完全不输给真肉！”一位常客赞叹道。
陈浩听到顾客的反馈，心中松了一口气，但他知道这只是暂时的解决方案。他决定继续寻找更多创新的菜品，以应对未来可能出现的挑战。
在面馆的厨房里，李大爷正手把手地教着年轻的厨师小王如何制作豆腐肉。小王一边听着李大爷的讲解，一边小心翼翼地操作着。
“记住，豆腐要选老豆腐，这样口感更接近肉。”李大爷叮嘱道。
小王点点头，认真地按照李大爷的指示操作。豆腐在油锅中慢慢变得金黄，散发出诱人的香气。