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第673章 这亲戚不是一般的毒(第2 / 4页)

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再把瘦肉切片焯水,焯水是避免煮出来的汤有骚味。

随后把线椒切成段,再把干辣椒切成段,最后把炸好的鸡丁跟这些辣椒爆炒装盘。

这道菜看的杨星胆战心惊。

鸡丁做好,叶林再做一道瘦肉炒莴笋。

炒好之后接着用五花肉盛出来的猪油炒一盘青菜。

最后再做一道白灼大虾。

翻过来的鱼煎的金黄金黄的,一点皮都不掉,这鱼煎的也太好太完美了。

黄八一佩服的不行,看叶林做菜果然有收获。

他算是知道为什么自己之前在家把煎鱼煎成鱼饼的原因了,就是油没烧热就把鱼丢进去,然后就碎了。

杨星也找到自己以前煎鱼失败的原因,那就是要小火煎才行,怪不得自己煎的鱼焦黑焦黑的。

两个大男人在对象的监督下,认认真真跟叶林学做菜。

所有菜做好,红烧肉也炖好了。

叶林把炖好的红烧倒回炒锅收汁,大火收汁,叶林一边翻一边把调味料一点点捞出丢掉。

等汤汁变浓稠直接盛出来,香喷喷的红烧肉完成。

煮锅也腾出来,叶林最后再做一道冬瓜瘦肉汤。

买的一斤冬瓜,叶林把两边切口削干净,把冬瓜切成块。

程苏宇跟江轼恒悠闲吃着水果,因为没有对象叫他们跟林哥好好学做菜。

叶林把鱼煎好,盛到盘子里,把锅洗干净,接着把刚刚盛出来的猪油倒进锅里,接着把尖椒、西红柿、香菇这些配菜倒进去爆炒。

叶林不喜欢吃那种半生不熟的菜,全部炒得软趴趴的,倒进去调料然后盛在煎鱼的上面。

煎鱼什么调味料都没有放,味道全靠淋配菜的汁水。

鱼做好,叶林接着做鸡丁,倒油把鸡肉炸好炸干。

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