满级神厨古代养家日常 第245节（第1 / 5页）
他把挑了半天的那片酱牛肉，一下塞进了嘴里。
他本来做好了充足的准备，牛肉一入口就用力地咬了下去。
当年在北疆的时候，条件恶劣，他也没少吃过牛肉，不过那时的牛肉多是跟牧民换来，或是跟鞑靼打仗的时候缴获的食粮, 口感自然说不上好, 都是硬邦邦的，冬日里挂着冰霜, 夏日里长着白毛，看着就难以下咽，不过勉强能糊口罢了。
有了这样先入为主的想法，他对眼前的酱牛肉就使足了力气。
谁知一口下去, 那片牛肉就乖巧地分成了两半，舌头一卷, 浓郁的肉香味就弥漫开来。
靖国公夫人这才咽下了到嘴边的话，只抱怨道：“那些御史就是事儿多，人家吃个好菜，都要巴巴地上个折子，真是闲的！”
靖国公为了表示对儿子的支持，率先夹了一块牛肉。
“谁说牛肉不能吃的？我年轻的时候去北疆打仗，鞑靼那边的人就吃这牛肉，说是顶饿，吃着还长力气，除了酱牛肉，还有牛肉干呢，一人背着一袋子牛肉干加炒面，能吃一两个月！要不人家怎么能练骑兵，有了这些，就能轻装简行呀！瞧瞧咱们汉人打个仗，说什么兵马未动，粮草先行，这粮草辎重就是大麻烦事……”
家里人都知道靖国公一说起打仗的事就没完没了，一边听着一边低头吃菜。
第136章 驴肉火烧
靖国公不由得愣住了，重新打量起眼前的酱牛肉。
牛肉被切成了薄薄的肉片，若不是外表的纹理依然粗糙，他都看不出来这是牛肉做的。
而且这味道，丝毫没有牛肉的腥膻味，不知是用什么香料做成的，反而把牛肉的膻味完全压制中和，变成了另一种独有的香味。
靖国公府几乎怀疑是自己的味觉出现了问题，他又夹了一片，细细品尝了起来。
这酱牛肉越嚼越香，让人一吃上就欲罢不能。
顾南箫等他说完, 才说道：“我也吃过牛肉干，的确是能顶饿，还容易储存, 哪怕是夏天也不怕坏。”
有人附和自己, 靖国公更来了兴趣。
“那是自然！咦, 箫儿你又没去过北疆，在哪儿吃到的牛肉干？”
顾南箫微微一笑, 说道：“京城什么没有？父亲要是牙口好, 下次我给您也带几根。”
靖国公哈哈大笑, 道：“你小子, 还想激将老子？我先把这块牛肉吃了，你看我的牙口好不好！”