我有一辆美食餐车 第17节（第2 / 5页）

年糕刚一接触到热量，本就浓郁的米香徐徐散开，随着温度的波及，最外面的年糕皮率先脱离主体，独自膨胀起来，很快就被热量熏出一层淡淡的金色。

当外皮膨胀到一定程度后，内部集聚的热气迅速将酥脆的表皮掀开一条缝隙，蕴藏在表皮下的馥郁清香争先恐后的往外挤。

缝隙在热意的催促下，一点点扩大，皴裂的过程里，年糕像是被一双无形的手给缓缓掰开，露出里面特有的软糯与黏性，裹挟着铺天盖地的米香，尽数席卷着锦宁的视觉和嗅觉。

嘴巴里的唾液在这一刻彻底决堤了。

几乎是炭火熄灭的瞬间，锦宁一把抓着竹签，张嘴就咬了下去。

锦宁伸手拿起一根，捏一捏软软的，抖一抖又很Q弹，好神奇。

因着她这几下抖动，那股若有似无的米香更浓郁了，想到年糕糯叽叽的口感，锦宁就开始分泌唾液。

“我能试吃一个吗？”

对于这种不在营业时间范围内的烹饪，锦宁觉得有必要征询系统同意，要不然器具又要罢工了。

系统直接点燃了木炭，以此回答她的提问。

“咔嚓--”

是年糕金黄的脆皮外衣与牙齿的亲密接触，焦香伙同着米香，率先激活味蕾。

入口之后，软糯的触感与齿尖一触即分，半点不带留恋的断了联系，但Q弹的触感却久久无法忘怀。

经过千锤百炼的年糕，细腻柔软，糯而不粘，弹而不绵，实在是味觉与触觉的极致享受。

年糕包装刚一拆封，清新的米香顷刻充斥着整个鼻腔，宛如和刚出锅的大米饭来了一个贴面礼。

她毫不犹豫的直接张嘴就咬，糯叽叽的年糕带着点温热，软糯Q弹，爽滑不粘牙。

哇哦，就这么吃都好香，烤过以后不得香飞啦？

她忙把年糕放在烤架上，解锁另一种吃法。

相比烤肠的烤制温度，年糕烤制的温度明显低了不少。