第五十章（第2 / 3页）

他失笑，用带着责备的眼神看向她：“说什么傻话，身体健康才是最重要的。”

“上次我去陆捷家吃粥，思萍阿姨说她家的大厨是从唐人街挖回来的，但手艺也没你的那么好。”姜雨娴赞美他。

宋知瑾略有所思地看了她一眼，只说：“其实，这粥还能做得更好吃，可惜你这里没有瓦或者陶瓷做的锅。”

姜雨娴说过没有胃口，但最后吃了满满的两大碗，最后抱着肚子坐在餐椅上。他们有一句没一句地聊着天，看时间差不多了，宋知瑾就给她倒了杯温开水，然后督促她吃药。

碗是姜雨娴主动说要洗的。她戴着橡胶手套，那动作十分笨拙，盘子好几次都差点从她手中滑出去。而宋知瑾也陪着她在厨房忙碌，他一会儿把两大盒水牛奶煮热，一会儿又把刚放好的调味盒拿出来，兑了一盘大浓度的盐水。

“你才是小狗呢！”姜雨娴朝他做了个鬼脸，她问，“你要煮什么粥？”

“窝蛋肉牛粥。”宋知瑾把切好的牛肉腌制好，转瞬又去准备其他配料，“你待会儿要吃药，粥得煮得稠一点，不然很伤胃。”

姜雨娴点头，而后提议：“要不做两个鸡蛋饼吧，这样肯定可以吃饱。”

宋知瑾转头，恰好看见她嘴边来不及收起的狡黠笑容。他微笑，态度无比坚定：“在没有好起来之前，所有的油腻食品都跟你没有关系。”

在厨房待了一个来小时，姜雨娴才拿着桌布去把餐桌擦干净。刚转身，宋知瑾就把一锅热腾腾的窝蛋牛肉粥端出来。那香味很诱人，她去消毒碗柜拿了两套餐具，随即疾步折回。

将碗碟都放进碗柜里消毒，姜雨娴才有空问他：“你要弄什么？”

料理台上放了一盘刚温过的水牛奶，宋知瑾现在又把微热的白醋又锅里倒出。他知道姜雨娴好奇，于是挪过了点，给她留了位置观看。他把手边的茶杯拿过来，眼睛也没抬就说：“大良牛乳。”

那酸味有点刺鼻，连姜雨娴那不灵敏的鼻子也能嗅到。她只听过牛奶和乳酪，倒没有听说过大良牛乳，因而追问：“这是什么？能吃吗？”

“当然能。”宋知瑾用手背试了试水牛奶和白醋的温度，随后讲解，“牛乳就是把水牛奶中的牛奶蛋白凝固，然后压成饼状的一种食品，它是明代就有的民间小吃，现在已经很少见了。”

落座以后，姜雨娴就把瓷碗往宋知瑾那边轻轻一推。他先把牛肉粥舀进碗里，然后再把收火时才打进去的鸡蛋放在粥面，最后加了点葱花。她迫不及待地拿起勺子翻搅了一下，还没有熟透的蛋清和蛋黄流出来，但碰到高温的粥，它们又一点一点地凝结。

“当心烫。”宋知瑾提醒她。

有了鸡蛋的融合，粥虽粘稠，但口感却出奇的香滑。牛肉一点都不老，咬下去鲜嫩可口。姜雨娴的鼻子原本堵得厉害，小半碗粥下肚，她浑身都暖和和的，不一会儿呼吸就顺畅了。

宋知瑾看她吃得脸蛋红扑扑的，于是就说：“吃慢点，没有人跟你争。”

她重重地舒了口气，感叹道：“真好吃，原来生病也可以很幸福的。”