第46章 傻柱吃狗粮＋李小虎被看上了（第2 / 5页）

即便如此，他的技巧依然令人惊叹。

“嗯？你就是李小虎吧，你的刀工真不错，之前学过吗？”

看到这一幕，张主厨忍不住问道。

李小虎点点头，拿起刀开始切茄子。在这一刻，他突然感觉自己的大脑运算变得特别快，学习速度瞬间暴增。在这种速度下，他每一刀下去都能迅速掌握切菜技巧，不断修正、完善，让自己切得更好、更快、也更标准。另外，他也发现，在观看别人炒菜的时候，他能精确地记住他们做菜的步骤、用料、火候。总之，此刻他陷入了一种超快的学习状态，十分神奇。

在这样的神奇状态下，他飞速地进步着，提升自己的刀功，记忆大厨的手艺。

丰泽园的特色菜系是鲁菜。菜肴的特点是清、鲜、香、脆、嫩，种类非常多，每一道都能做到极致。可以说，丰泽园在四九城算是最有名的饭店之一，名气丝毫不弱于东来顺。这里的顾客非常多，尤其是军管结束后，饭店比以前更加热闹了。除了鲁菜之外，丰泽园还有别的菜系，比如川菜、粤菜等。

为了顾客的需求，我们引入了这些菜系。

顾客们常常有不同的口味偏好，可能会选择一些不同于常规的菜系，因此后厨会有一位或两位师傅专门负责制作这些菜肴。

“你说的有道理，以后我想办法提升手上的力量，否则总摔跤也不是事。”李小虎说着坐到自行车上。

“是啊是啊。”

傻柱听到摔跤两个字，就感觉难受，刚才他可摔得不轻。按照他平时的脾气，早就爆发了，但为了让李小虎去丰泽园当学徒，他只能忍下这口气。不过，在李小虎上车后，傻柱思考着要不要也来一下，狠狠摔一下李小虎，报刚才的仇。但傻柱仔细想了想，还是没这么做，他主要是担心影响计划，影响李小虎去当学徒。让李小虎当学徒才是傻柱的第一目标，任何事都不能影响这个计划。

想到这些，傻柱便认真地骑着自行车，带着李小虎向着丰泽园而去。一路上，他们很顺利，没有遇到任何意外。等到了丰泽园门口，他们停下车子后，傻柱突然反应了过来，之前傻柱觉得让李小**车带着他，那李小虎就是他的劳力，结果现在却成了李小虎的劳力，这让傻柱的心情又抑郁了一分。

“**，为什么每次和李小虎接触，我都会觉得心情不好，真是气死我了。”

李小虎学以致用，对于他人的烹饪技巧，他都会认真观察并迅速模仿，进步神速（实在是令人称赞）。

同时，他也在刻苦练习刀工，进步惊人。

他本来就会做饭，现在又有身体和记忆力的优势，加上30倍的学习速度，刀工的提升速度就像火箭一样。

仅仅几个小时，他的刀工就达到了出神入化的水平。

尽管如此，为了避免暴露自己的实力，他刻意保持了切菜时的不完美。

傻柱在心里吐槽了好几句，然后带着李小虎走进丰泽园，见到了王管事。对于李小虎的到来，王管事还是很欢迎的。免费的学徒当然不能拒绝，加上丰泽园最近越来越忙，很缺员工，所以李小虎顺利地加入了丰泽园，成为一名最底层的学徒。

由于没有师傅，每个大厨都不愿意教他，反而把各种切菜的基础工作交给了他，比如洗菜、切菜、拿各种调料之类的，都是李小虎的活。

“李小虎，作为学徒，首先就要学会切菜，各种切菜，土豆、黄瓜、茄子每一种蔬菜都要切好，其中最练刀工的就是切土豆丝，一定要切得够细，够快。当然，你刚来，肯定做不到这一点，你先切茄子吧，切滚刀块就行。”

傻柱怕李小虎离开，就讲解了一下基础知识，让李小虎安心在这里切菜。

“好的。”