第49章 迎刃而解(第2 / 4页)
主管认真地向老板做了解释。
“原来是这样的背景下,他才做出了这样一道出色的菜来。他隐藏不露,但有着高超的厨艺,更加难能可贵的是,在我们饭店遇到一些问题的时候,他愿意站出来完全这责任。
他的这份担当非常值得赞扬,这个小伙子不错,我要重用他。”
事实上,前面因为急需有厨师去准备这道菜,主管也已经无奈,匆忙间上赶着找到了擅长做饭的李小虎做菜。
事后,主管顿时后悔,忧虑着可能会出些什么问题。
也正由此,在随即的汇报过程中,主管并未向老板说明是谁做的这招牌菜。
如今老板出言询问,主管一时之间,真不知道应该怎么说。
“到底怎么了?发生了什么事吗?”老板好奇道。
老板此刻心里其实非常紧张,担心记者对用餐不太满意。
因为刚才部门主管才告诉他,他们的当家大厨今天请假了,于是只好勉强找了个其他厨师来做菜。
这让老板心里满是忧虑,他担心这位新厨师的手艺或将影响记者的用餐体验。
结果没想到,
老板刚过去,就听到了记者对这道招牌菜的高度评价。
“回老板,其实这菜不是我们的大厨做的。”主管回答说。
“不是大厨?那是什么?是我们的第二厨师?是哪个?难道是傻柱?还是杜元?”老板更加难以置信。
“也不是第二厨师,而是个学员,正好是李小虎,李小虎,您还记不记得?就是那个在后厨特别能干的学员。”主管连忙介绍。
“学员?李小虎?一个学员能做出这样杰出的招牌菜?这应该不可能吧,你该不会是在和我开玩笑吧啊?”老板明显难以置信。
“老板,这是真的。当时我们想要做这道菜,叫了后厨所有的厨师,结果就是没有一个人愿意站出来。大家都害怕失败了担责任,最终,是李小虎站出来,勇敢地完成了这道备受期待的招牌菜。”
各种赞扬的话语不绝于耳,让老板听了心花怒放。
待记者走后。
老板随即叫来了主管,认真地询问今天这位做菜的大厨究竟是谁。
“实在太棒了,我没想到我们饭店竟有如此厨艺高超的大厨,那么做出这样一道让人称赞的招牌菜,难道是张主厨?还是周主厨?”
“这个嘛...”主管显得有些犹豫,似乎在挣扎着该如何回答。