第52章 下雪（第2 / 2页）

几人不仅打算要囤水，还打算多囤些冰。可以找个无人出没的河存冰，也不是光为了喝。存冰也是为了预防以后再有什么高温天气，冰可以用来降暑。河里的冰，想要饮用，必定得过滤。

往年的这个时候，不能说是冬天，不过还是秋天罢了，正是收地的时候。可今年，却下起了雪。

粮食已收回家的人家很是庆幸，可是未收回家的人家确实遭了殃。

下雪了收地，可想而知会有多遭罪。收成会受影响不说，把粮食收回家成了极困难的事。

未秋收完的人家很是后悔，可无论他们怎么后悔，都已经晚了。

苏老太太看着天上飘下来的雪花，心里很是不安。她的天气预报给她的预感很不好，她预感明年春天会大旱。

在忙忙碌碌中，苏家终于忙完了秋收。苏安东以前就没这么干过农活，经过这段时间的体力消耗，明显的瘦了一圈。苏志昊体力充沛，完全没有怎样。

苏安东看着儿子一脸轻松的样子，很是羡慕。

忙完了秋收，苏老太太又开始张罗着腌菜。除了往年会腌的一些菜外，苏老太太还腌上了东北的酸菜，这里的人是不腌东北的那种酸菜的。

苏老太太只解释说：是苏安东曾经在书里看到过。苏家人一听便也不再多问。

几个读书的孩子倒是问过三叔，都是在哪本书上看到的。

不禁在心里抱怨，这都是什么鬼天气，有完没完了。

苏老太太把自己的预感，告知了苏安东几人。

几人得知后面面相觑，很是无奈。对于天气，他们无能为力，无法改变。只能是尽可能的往空间多囤些东西，多做些准备。

无奈的同时，也很庆幸苏老太太有这个金手指，否则他们对未来的天气一无所知。面对这么变化不定的极端天气，若是一无所知，光是想想就足够可怕。

也幸好苏圆圆的空间有保鲜功能，否则的话会有很多不便。

苏安东只解释说：曾经在书肆的一本杂记上看到过，具体叫什么压根没留意，已经不记得了。

东北的酸菜，腌制方法很简单。

白菜可以选择过一遍开水打个焯，也可以选择直接腌。苏老太太便是直接腌的。

把白菜放到缸里，一层白菜撒一层盐，然后尽量摁实。可以垫层干净的布，然后人站在布上把白菜踩实。最后在最上层压一块石头。这就可以了，只需等白菜慢慢发酵，一个月以后就可以吃了。

村里还有个别的人家不信邪，刚刚开始收地。还未收完，便迎来了这个冬天的第一场雪。