第160章 熬出白糖（第2 / 4页）
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顾婉宁倒是比她平静一些，看着白糖道：“里面还是有点杂质，或许沉淀的时间可以更长一些。不过我们第一次尝试就做到这种程度，还不错。”
“这不算杂质了，比外面买的白糖已经好很多了。”
顾婉宁笑道：“咱们本来就要比他们做得更好。”
她熬出了白糖，转而就开始攻克“水碾”。
她对机械这方面，一窍不通，只有前世看《农书》的记忆。
“可是甘蔗也贵，您买了甘蔗熬出这点糖，比直接买糖还贵。”
“那是自然，”顾婉宁笑道，“甘蔗运输不易。日后真想做这生意，也得在产地直接把糖熬制出来才行。而且石碾……也太费人工了。”
“那还能怎么办？”
“等能熬出白糖再说。”
顾婉宁现在终于相信，世上没有白走的路，每一步都算数。
《农书》中有关于水碾的记载。
顾婉宁因为在绘画上有些天赋，同学说配图不清楚，根本不像真的，她就在暑假的时候，把几本古籍上的图都重新临摹放大了。
其中，也有水碾，而且因为相对复杂，她花费了更多的精力。
顾婉宁凭借记忆把水碾画了出来。
不过这水碾，是用来给谷物脱壳的，如果想要用来榨汁，势必要进行一些改良。
前世遗憾，学农没有出路，毕业就转行。
想到那些因为热爱熬的夜，就会替自己不值。
但是谁能想到，现在都能用上，只恨当时没有学更多。
南方水力资源丰富，可以考虑用水碾的。
“姑娘，是白糖，是白糖！”二丫看着析出的白色结晶，激动地道。