第269章 上门闹事(第2 / 3页)
姜雨薇把锅中的油盛了出来,只留了少许的滴油,又做了一道豆角炖土豆,这个时候正是豆角下来的季节,鲜嫩的豆角和土豆炖在一起十分的香糯软烂,大人小孩都喜欢吃。
姜雨薇见菜做的都差不多了,就炒了一个小青菜,又打了个西红柿蛋花汤,这才让铁柱帮着把饭菜都端上桌了。
正巧这个时候刘氏带着宁昭他们也来了小院,姜雨薇见状忙上前去帮他们接包袱,先把东西放在了屋里,等吃完了饭,再将剩下那间厢房收拾出来给狗蛋和宁昭住,至于刘氏就让她去跟大丫一起住。
姜雨薇招呼着众人抓紧洗手吃饭,很快一行人便落座了,姜雨薇看着这满满当当的一院子人有些心虚地看了看妙手朱的脸色。
见他脸上并没有不悦的神情,只是眼睛直勾勾地盯着盘里的锅包肉,姜雨薇这才松了口气,直接用筷子夹了一块肉递到了妙手朱的碗里,笑道:
“雨薇姐,你看这药是不是熬好了?”
姜雨薇打开陶罐的盖子瞧了瞧边点头道:
“差不多了,你把火灭了让它在灶上温着吧,一会吃完了午饭就让你淮之哥喝掉。”
铁柱听了话忙点头说道:
“成,雨薇姐,我把这边的火灭了就帮你烧火去。”
“师父,你尝尝我做这个锅包肉口味咋样。”
妙手朱笑着点了点头直接将肉塞到了嘴里,十分满足地咀嚼了起来。
姜雨薇见状忙开口说道:
姜雨薇走到了灶台边上,眼下吃饭的人多,姜雨薇准备把菜量也多做些,今日中午刘氏他们就搬过来了,想必中午都要在小院里头吃午饭,姜雨薇就多蒸了一些米饭。
又拿出一大块里脊肉切片腌好,等会铁柱将锅烧热了就可以下油锅里头炸了,姜雨薇想着反正要用油,索性就在做个茄盒和拔丝地瓜给大伙尝尝。
如此想着,姜雨薇就把新鲜的茄子洗净,用刀切成了大小适合的连刀片,随后又用韭菜和肉馅调了一个做茄盒要用的馅料,这才将馅料夹到切好的茄片里头,全部都弄好之后,姜雨薇又用鸡蛋和面粉调出来了一个炸茄盒的面糊。
这时候铁柱已经将锅烧到了七八成热,姜雨薇先是用腌制好的里脊肉,裹了泡过水的土豆淀粉炸出来两大盘子的锅包肉。
又把裹了面糊的茄盒扔到油锅里头翻动着炸熟了,足足做了四大盘,这些足够大家伙一起吃了。