小区盒饭,个个都赞![美食] 第37节(第2 / 5页)
沉浸式吃了几口粉,姜宜感觉整个人都热起来了,她目光转移,筷子伸向右手边的配菜。
油炸的鸭爪猪蹄呈虎皮状,膨胀的表皮吃起来不再是哏哏的口感,反而带了丝酥,泡在汤里又变得软烂易脱骨,滋味多样,令人惊喜。
狠狠地填饱了肚子,碗里的内容也被她消灭了七八,剩下两个鸭爪几片兰花干留着早饭解决不成问题。
收拾完外卖这堆摊子,姜宜靠着椅背出了会儿神,刚好起身路过门口就听见门被敲响。
“动作这么快?你以为是谁呀?”门外的陈楚倚着门框手还停在空中,眼神怀疑道。
因为看到图片眼馋的缘故,姜宜几乎把店里的配菜点了个遍,足足装了两大碗,瞧着分量十足。
外卖送来的路上有些颠簸,揭开封盖的保鲜膜,里头的汤汁都沿着缝隙渗了些出来,与之一起的还有那股独特的味道。
姜宜看了看两大盆晚餐,歇了去厨房拿碗的心思,都点外卖了,她可不想洗碗。
把左边的粉挪到面前,右边那盆配菜放在手边方便吃,姜宜武装好自己,开吃!
金灿灿的炸蛋几乎挡住了整个碗底下的情况,姜宜把炸蛋折了下按进汤里,空旷的地方露出里面的粉来。
姜宜哽住,闷声让路,“我就是刚好走到这!你吃饭了吗?”
陈楚点点头,进屋时鼻子幅度很大地吸了几下,当即眼睛放起光来:“螺蛳粉的味道!”
得知已经吃完了,她顿时蔫了,佯装无力地摆了摆手,“算了算了,本来也不是为了吃来的,我一点都不馋!”
她咽了咽口水,转而说起自己过来的目的。
绿油油的青菜叶滚上了红油,零星几颗花生米混着酸笋萝卜丁木耳散落在米粉上,吸饱汤汁的腐竹膨胀着分散在边沿,辣椒油的干香随着翻动变得不容忽视,给人以颜色外的鼻腔冲击。
第一口给静静等待在旁的炸蛋,焦褐色不平整外观使得附近的油汤被吸附在蛋上,混杂而成的颜色漂亮极了,一口下去包不住的汤汁在嘴里形成一片汪洋,令酥软的炸蛋美味程度加倍。
咽下去之后,丝丝缕缕的辣意从角落冒了出来,和螺蛳汤底相辅相成,恰好的酸味更是让人口舌生津,胃口大开。
浸泡软的腐竹留存豆制品的特殊味道,表面丰富的气孔使它吃起来滋滋冒汤,Q弹的米粉像是穿了层滑溜外衣,被筷子夹起来不到两秒又匀速掉进碗里,激起小小几颗油花,落在姜宜提前准备好的防护——围裙上。
幸运逃脱洗衣服的姜宜松了口气,靠近碗边,终于嗦上了粉,热烫的米粉裹着酸笋一齐入口,酸!香!再来一口!