第837章 制作香肠（第2 / 4页）

冻梨化冻，必须要用凉水，用热水的话，整个冻梨都会坏掉。

把所有的黄莉埋进去之后，刘红军才开始做晚饭。

晚上，就简单做一个红烧乳猪吧。

然后再爆炒个白菜，炝个土豆丝。

三个菜，再配上一个大酱，也就差不多了。

今天吃不着的野兔和野鸡，直接埋进雪堆里。

下了雪就有这个好处，有了一个天然的冰箱。

把院子的雪堆积在一起，就是一个天然冰箱，各种肉食都可以埋进雪堆里，吃一个冬天，都不会坏掉。

把野鸡和野兔埋进去之后，刘红军想了想，又进屋，把黄梨全都端出来，单独找了一个地方，把黄梨一层层摆放在雪地上，然后用雪埋起来。

再摆上一层黄莉，再用雪埋上，接着继续摆上一层，继续用雪埋上。

想明白之后，刘红军在厨房里开始忙活起来。

杨秋雁过来帮忙，都被他赶了回去，让她回屋照看孩子。

忙活了一个多小时，刘红军终于把晚饭做好，三个菜，还有一锅小米粥。

一夜无话，第二天村委的大喇叭响了起来。

如此一层层的把黄梨全都埋进雪里。

刘红军这是在制作冻梨。

冻梨制作之前，要先把制作冻梨的梨清洗干净，晾干表面的水份，才能埋进雪里。

早在之前，刘红军就已经完成了上面的两步，所以此时只需要把黄梨埋进去就可以。

接下来，就简单了，什么时候想吃，直接扒开雪，拿出来用凉水化冻就可以。