第1466章 神仙豆腐（第5 / 5页）

跟鲜香不沾边，但也别有一番风味。

神仙豆腐

当然，除了凉拌的吃法，这神仙豆腐也可以炒着吃，还能煮汤吃。

豆腐柴本身就有清热解毒的功效。

这神仙豆腐自然也是如此。

所以，晚饭的桌面不仅有加入山胡椒调味的浓香野味，也有神仙豆腐做的汤。

那绿色的汁液正是用来制作神仙豆腐的。

那些叶子，就是制作神仙豆腐所需的‘豆腐柴’。

豆腐柴在本地常见，只不过这边的是豆腐柴不如其他地区的高大。

这边的豆腐柴可能是受气候的影响，都长得比较矮小。

但是，不管它们怎么矮小，都能开花结果。

两个孩子年纪虽小，但因为生活在这样的山野之中，所以早就吃过许多野味了。

不管是可爱的还是凶狠的，他们都吃过了。

但倒是这绿色的玩意还是第一次见。

这玩意看起来有点像果冻，但吃起来却跟果冻完全不一样。

很奇特的口感。

那长出来的果子也是可以吃的，虽然果小肉少核大，但是，也确确实实是一种野果。

比起果子的没甚味道，它们叶子的用途显然更妙。

豆腐柴的嫩叶搓揉出来的汁液调入草木灰水后，就可以变成神仙豆腐。

这神仙豆腐通体绿色，静置后会凝结成果冻一样的形态。

只需将它们切块，再加入调料凉拌便可食用。