第309章 丰收的赶山狩猎大赛（第1 / 3页）

还收到了一些活的动物，有驼鹿、马鹿、梅花鹿、狍子、兔子、野鸡、紫貂等等。这些活动物，收购价格普遍比死去的要贵两成，一共是元。”

说完，许建国把手中的纸条递给王大山，让他仔细的看一看。

王大山接过来一看，纸上一板一眼的写着各种猎物山货的数量，重量，收购价格等等。还分出了死的和活的。

赶山狩猎大赛收购价：

吃完了饭，李红军刷完了碗，四个人便到后院的堂屋里去开会。

首先是各人汇报一下自己掌管的生意，许建国先来，因为赶山狩猎大赛的事，许建国最近最出风头。

许建国说道：“大山，咱们办的这个赶山狩猎大赛，花钱就像流水一样，我让红军帮着算了一下，咱们这一把，一下子花去了将近七十万。比之前预计的二十万多了将近三倍，看着钱哗哗往外流，我都心疼死了。”

也不怪许建国心疼，花的钱确实有点多。当时王大山也没想到能花这么多，以为二十万了不起了，肯定能打住。

谁知道这赶山狩猎大赛一下子上升到大白山市的高度，来参加的人数远远的超出了预期，需要收购的山货太多了，只能增加投入了。

第二天一早，李红军和许建国就来到了王家道观。正好赶上王正风爷俩和李援朝吃早饭。王大山招呼他们坐下吃点，两人也没客气，一人盛了一大碗糊涂粥，就着煎馒头片大口大口吃了起来。

王家道观里，只要有王大山在，伙食总是很好，就连早餐也不例外。平常吃饭，都是王正风、王大山和李援朝三个人一块吃，李援朝他娘有时候自己在家单独做点，有时候李援朝给她带回去，总之是很少跟着着爷仨一起吃的。

今天的早饭，有肉有蛋。王大山煎了七八个鸡蛋，还切了一盘卤好的鹿肉，最后还凉拌了个萝卜皮。几个大老爷们在一起吃饭，实在是香。许建国埋头猛吃，他把煎蛋夹在馒头片里，一口馒头一口肉，再喝一口稀饭，简直是香懵了。

李红军特别喜欢吃王大山做的煎鸡蛋，一上来先炫了两个鸡蛋才开始吃其它的。一边吃还一边说：“大山，你做的煎蛋真香。”

王大山看到盘子里没有煎蛋了，便起身又去厨房里煎了几个，让这几个人一次性吃个够。

王大山想了想问道：“咱们一共收了多少山货？统计出来了没有？”

李援朝拿出了一张纸，打开看了一眼，说道：“咱们这次收山货，一共收到六品叶人参1根、五品叶人参32根、四品叶人参142根、林下参160斤、天麻2633斤、灵芝2258斤、野生黄芪3820斤。这些都是药材，还有一些药材数量太少，不值得统计。

另外收到各种蘑菇22万多斤，猴头菇4558个，黄花菜和木耳合计斤。

动物方面，收到熊1头，600斤左右。驼鹿2头，2000斤。马鹿18头，6300斤。梅花鹿102只，斤。野猪152头，斤。狍子137只，8220斤，兔子620只，3100斤。野鸡1330只，2660斤。合计一共是斤。

死的猎物和山货，合计一共花费了块。

煎蛋确实好吃，这种煎蛋做法，也算是王大山自己研究出来的。煎蛋的时候，油温五成热先下入鸡蛋，稍微煎至一面六分熟，另一面还保持溏心的状态。此时在鸡蛋上撒上少许虾皮，让虾皮在热油的激发下，咸鲜味和鸡蛋充分的融合。

等鸡蛋上面的溏心略微凝固，就可以盛出来装盘了。装盘之后再往鸡蛋上淋上几滴酱油，丰富煎蛋的味型口感，这样一道王大山秘制煎鸡蛋就算做好了。

（这种做法非常好吃，尤其是鸡蛋带点溏心，又有虾皮和酱油的调味，口味一流。无论是夹馒头还是拌白米饭都是绝配。吃的时候一定要把溏心淋到馒头或者米饭上，好吃极了。喜欢的老爷们可以尝试着做一下，保证不会后悔。）

除了王正风之外，几个大小伙子都是狼吞虎咽风卷残云，不一会儿的功夫，一桌子的早餐就被吃了个精光。

作为一个业余厨师，王大山看到自己做的饭菜被一扫而空，还是很欣慰的。