第496章 机关枪打不透（第2 / 4页）

然后就是魔芋和黄花菜，这两种东西喜欢的特别喜欢，不喜欢的是一点都不喜欢。

但王大山他们一家都喜欢，包括苏林苏梓。

至于老韩家的人喜欢不喜欢，那有什么关系呢。

差不多过了半小时，小鸡炖蘑菇好了。王大山尝了尝味道，就是这个味，不过稍微有些淡，又加了一点点的盐，差不多了。

出锅之前，淋了一勺香油，然后盛出锅，再撒上一把葱花，黄黄绿绿，看起来很有食欲。

等炒到骨头和兔肉微微发黄，酱汁已经均匀的裹在了肉上，再倒入开水，撒入一把冰糖。

等水开了，放入一大把干豆角，一块老豆腐，转小火炖五十分钟。

俗话说，千滚豆腐万滚鱼。豆腐越炖越入味，干豆角则是越炖越能把自身的味道给激发出来。

这两种食材都是炖的时间越长越好吃的。

因为腊味比较硬，水分也不多，所以炖的时间要长一些。

小鸡炖蘑菇做好了，腊味锅子也差不多了。

王大山揭开盖，一股肉香扑面而来。

苏林夸张的说道：“大山，太香了，赶紧给我盛一块，我尝尝味道。”

趁这个功夫，王大山还要切一些配菜。

葱花香菜肯定要有，没有香菜就没有灵魂，没有小葱就失去了气质。

其他的配菜，土豆切了四个大的，炖肉锅子里没有土豆，就像国王的王冠上少了珍珠。

冬瓜切了一块，这个东西很多人喜欢吃，是老年人的最爱。

大白菜，这个必须也得有。十月份，正是吃白菜进补的好时候，润而不燥。