天灾:开局一座山,囤货?种田! 第85节(第2 / 5页)
推荐小说:
桶里装了满满的湖水,吃不完的还能先养着。
竹排捆在湖边,两人提着桶满载而归。
裸鲤清蒸,鲫鱼煮汤,山鳕香煎一半清蒸一半。
这湖里的鱼几乎没有土腥味,至多在锅里放些葱,就不用任何去腥的手段了。
调味只需要盐,清蒸的可以来些生抽,汤里她爱加些白胡椒粉。
穆奚在她旁边蹲下,帮她把鱼从鱼钩上取下来,把她原本桶里的鱼都倒进自己桶里,这条新钓上来的鱼单独放在她的桶里。
笑道:“山鳕,唯一的淡水鳕鱼,这可是好东西。”
这么一说,赵叶青瞬间就不嫌弃了,笑出了标准的八颗牙。
鱼丑就丑吧,不是说越丑越好吃嘛。
山鳕性情凶猛,单独放置比较保险。
晚餐看着清淡,却有着浓油酱赤带不来的鲜美。
赵叶青迫不及待的冲着山鳕下了筷子,先是尝了香煎的。
山鳕的皮看着是光滑的,实则有鱼鳞,不过鱼鳞很小藏在皮下。
刮掉后,用油煎过的鱼皮下脂肪融化,泛起焦褐,入口咬下,油脂融化在口齿之间。
穆奚说她运气好,“要是哪天海里也遭了灾,这山鳕就是唯一可以提取鱼肝油的淡水鱼。”
有了这条鱼,赵叶青今天算是心满意足了。
穆奚的桶里已经满满一桶,大的小的都有,赵叶青的桶里一条大大的山鳕,今天晚上就不吃野猪肉了。
虽然也好吃,可吃多了就腻了。
今晚清蒸的,香煎的,熬汤的都齐了。