天灾:开局一座山,囤货?种田! 第96节(第1 / 5页)
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她立马弥补,“这个好的,留给你。”
一般来说,只要蛋没有裂痕,腌制一桶咸鸭蛋有一个是好的,那就说明这一批都是好的。
果然,打开另外一个,也是好的,散发着淡淡的咸香。
用筷子轻轻戳开鸭蛋,里面的红油一下子就冒了出来。
“成了!”
等粥煮到粘稠的时候,鸭蛋也煮好了。
把高压锅上的气阀用筷子挑开放气,阀门松动了拧开压力锅。
用汤勺把里面的鸭蛋捞出来晾凉一些,粥也盛出来放凉。
赵叶青打开鸭蛋的时候屏住了呼吸,之前有一次夏天做咸鸭蛋的时候,蛋就臭了。
臭掉的鸭蛋那味道,在屋子里徘徊了两天才散干净。
这是她做的最成功的一次,可能是因为用红泥做的原因,在市里面做的时候是用盐水腌制的,出油就比较少。
天气凉,粥晾了这几分钟就不烫了,冒着红油的咸鸭蛋配着熬到浓稠的白粥,作为早上的第一顿,再合适不过。
白粥吃着合适,总让她有些许不满足。
赵叶青砸吧砸吧嘴,“晚上吃兔子吧。”吃肉才是正经。
外头的兔子还剩下二十多只呢。
比羊圈牛圈还难闻。
鸭蛋敲开,露出了里面白色的蛋清。
她没敢喘气,憋着一口气捏着嗓子问,“你来闻闻,臭不臭?”
给穆奚气笑了,“不臭不臭,我是捡来的是吧。”
赵叶青闻言才轻轻吸气,确实没闻到臭味,才敢放开了呼吸。