天灾：开局一座山，囤货？种田！ 第101节（第3 / 5页）
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天天担惊受怕青稞地会被大雪冻坏，现在终于能松口气。
赵叶青看着新鲜出炉的青稞米。
今晚吃什么好呢...
第144章 麦芽
当做主食来吃的话，原主人的笔记里最多的就是记录制作糌粑和青稞饼。
原主人是用连枷敲击青稞的麦穗完成脱粒的。
连枷是一种敲击脱粒工具，一根长长的木棍，上头连着一个可以灵活转动的爪型敲击杆，上下挥动的时候利用转动的轴心和惯性敲击在农作物上，作物就能完成脱粒。
穆奚在院子里把积雪清理掉，空出来了一块四方的水泥地。
水泥地上铺好塑料布，将带着沉甸甸麦穗的青稞放在上头。
工具房里的连枷只有一个，穆奚负责用连枷敲击，赵叶青给地上铺着的青稞翻面，让连枷能均匀的敲击到青稞，达到脱粒完整。
糌粑是需要用酥油茶制作的，家里的牛还没有怀孕，也就没有牛奶，酥油茶就别想了。
低配版的用水调和来做，，加盐或是糖倒也能做出来，就是没有那么香。
现在能做好的，最简单的就是青稞饼。
青稞饼需要先把青稞磨成面粉，仓库的石磨不算小，挪出来还挺沉，两人这么久从来没有用过，嫌挪出来搬进去麻烦，要磨什么大多是用石捣。
现在要磨面用石捣还是有点勉强了，只能先把石磨搬出来。
半亩地的收成还算不错，两人敲击了一下午，收获了满满五大袋青稞米。
穆奚提起一袋掂了掂，“差不多六十斤。”
那五袋就有三百来斤。
家里还有百来斤大米，二十多斤面粉糯米和不计数的粉条面条土豆粉等加工品。
度过这个冬天应该是没什么问题了。