天灾：开局一座山，囤货？种田！ 第126节（第1 / 5页）

上次的牛皮就是因为太大，处理的手法比较生疏，硝制的并不算好。

这次的熊皮，穆奚吸取的上次的经验，改良了手法和盐水的配比，争取这次的皮毛出来能柔软一些。

赵叶青回到房间，把门边被两人都遗忘了的石捣用力抱起来。

穆奚刚把熊皮弄好，忙上前接过她手里的沉重的石捣，放进厨房里，把另外一个灶台也升起火。

灶台上放上装了水的锅，等到水烧开了，在牛肉里头调一点味道，两人才坐在椅子上，开始汆丸子。

冻上的熊肉塞进去后，冷库的空间就被塞得满满当当了。

穆奚头疼的处理着熊皮，赵叶青把留下的一部分熊肉拿进厨房。

先切了一块新鲜的，喂给旁边的糊糊和雪饼。

狗子的等煮熟了再喂。

这熊肉味道这么重，赵叶青想着和野猪肉一样，用口味重的做法来料理。

把锤烂了的牛肉攥在手里，用力把肉馅从虎口处挤出，肉馅变成一个圆圆的肉丸，再放进滚开的水里。

牛肉丸一下入水里，红色的表面就变成了灰色。

赵叶青慢悠悠弄着丸子，刚才的惊险仿佛还在眼前闪过。

“太吓人了也。”

她突然想起背上汗湿的衣服还没来得换。

熊肉里不少血水，得先把熊肉丢进水里稍微泡一泡。

起锅焯水，将熊肉用料酒白酒姜片焯过之后拿出来。

锅里放入各种酱料兑水，把熊肉放进味道浓郁的酱汤里炖煮。

留了一部分只焯了水的，切成小块放进狗子们的饭盆里。

前段时间刚把牛皮弄好，这熊皮又来了。