天灾:开局一座山,囤货?种田! 第132节(第4 / 5页)
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穆奚先是把牛肉馅给剁好,又赶在入夜之前把模具做了出来。
两人午饭吃得晚,后面一直不饿,洗漱上床了赵叶青才感受到了突如其来饥饿。
她转过头对着穆奚眨了两下眼睛。
穆奚失笑,“饿了?”
她点头如捣蒜。
“差不多了,就差最后的开槽。”
他回答着走近,发现她切的是牛肉块,一大块牛腱子被分割成了小块。
“我想着最近天气不是马上要变热了,这些牛肉现在得赶紧处理了,大部分已经做了肉干和腊肉,这块牛腱子我想着就剁碎了,做成香肠。”
第187章 水泥板围墙
穆奚点头,洗干净手走回来,接过菜刀,“我来切,你去歇一会。”
起床穿衣走出房间,现在家里还剩下的鲜肉都放在了室外的木箱子里,温度上升后积雪里头已经没有办法用来储存了。
从里面翻出了刚做好牛肉肠。
牛肉肠大部分都挂在了厨房火塘顶上烟熏,还有一部分扎了小孔煮熟了存在箱子里。
这一部分都做的比较小,巴掌长一根,提前煮熟了要吃的时候只需要拿出来用油煎一煎就能吃,就像是平时买的那种烤肠。
他先留了一部分牛肉出来,切成了片,起锅烧水煮了牛肉汤,往里头下了一把面,“吃香菜就去扯两根。”
赵叶青把还不算粗壮的香菜扯回来的时候,牛肉面已经出锅了。
洗干净的香菜洒在上面,两人边吃边聊。
吃完了穆奚正洗碗,忽然道,“你让我提醒你的,那白桦茸还在呢,别忘了。”
赵叶青正把黄油盛出来,“嗯嗯,记着呢。”