天灾:开局一座山,囤货?种田! 第174节(第1 / 5页)
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可要是已经去掉了外面的土并且把皮刮掉了,就只能放在冰箱里面冷冻,也能保存很久。
芋头怎么吃都好吃,蒸着吃,煮着吃,炒着吃,碾成泥都好吃。
赵叶青拿了两个,剩下的先放好保存起来。
削皮的工作交给穆奚,弄这个得带手套,芋头和山药差不多,皮肤敏感一些的,要是不戴手套手就会发痒。
切开的芋头是乳白色的,中间夹杂着细碎的紫色花纹。
一个母芋种下去之后,收获时能带有七八个子芋,产量好肥料足的情况下,能有十几个子芋。
穆奚从溪边挖的芋头自然生长,没有太多肥料供给,长的不算很大,子芋也不多,能种植的母芋也就五颗,剩下的都不太适合种植。
勉强种植也可以,就是产量估计不太行,地下室也种不下了。
这种品种的芋头,长大了叶子很宽,就这五颗都是勉勉强强种下的。
等到绿豆收获之后,地下室应该就能宽裕一点了。
她今天打算做一道想吃很久了的菜——芋头糕。
这不是以往那种绿豆糕山药糕之类的甜口点心,而是粤省的一道咸口的菜肴。
一会要用到粘米粉,家里已经没有了,赵叶青一边把芋头切成小丁,头也没回对穆奚道:“家里没有粘米粉了,你快去磨一些。”
粘米粉就是大米粉,穆奚闻言拿上大米就出门开磨。
家里的大米不剩多少了,抽时间得新打一些。
剩下了不少子芋,赵叶青在里面挑选了一个看着长势不错的,打算种在房间里。
这东西种成盆栽,后续不仅能收获几个芋头,叶子也十分好看,一点都不比那些滴水观音发财树之类的盆栽差。
至于其它的子芋......赵叶青咽了口口水。
看来这两天有口福了。
新挖出来的芋头不要去掉表面的泥土,放在阴凉通风的地方能保存几天。