天灾:开局一座山,囤货?种田! 第192节(第2 / 4页)
这样做的番茄罐头保存好一些,能维持半年都不出问题。
赵叶青为了延长保质期,还是先选择放在冰箱冷藏储存,等过段时间天气太凉快一些,这冰箱就得断电了。
到时候里面的东西都得挪出来。
冷藏的还好,等气温只有几度的时候,拿出来和放在里面也都差不多。
以前在梅山的时候,柿子树并不算少,按理来说这边应该也有才对。
穆奚点头,“那我去周边多转转看,正好桂皮和香叶也能再采一些回来。”
往山下去的方向几乎不会出现什么野兽,除了一些小蛇,就只有之前见到过的猴子。
人类的活动范围之内,野兽都不太会出现,这个方向搜寻是最安全的。
穆奚去附近转悠,赵叶青就不去了,家里还有很多事情得处理。
这季节山里最常见的除了板栗,还有去年采苎麻的时候摘到的拐枣。
要是能吃到当初从梅山到草甸的路上,他们摘到的那一株不酸不涩的柿子就好了。
这个季节的柿子估计好吃得不行,脆柿软柿都好吃。
到了草甸之后确实还没发现哪里有柿子树。
第280章 日常
陆续采摘回来的蔬菜得做成菜干保存,像是番茄这种水分比较多的蔬菜,做成菜干味道流失比较大,口感也差很多,赵叶青打算做成罐头。
上次做的柑橘罐头已经超吃空了两大罐,空出来的玻璃罐洗干净用来装番茄。
赵叶青把菜板子清洗干净,用刀将菜板的表面的剐一遍再水洗后才用来切番茄。
番茄洗净切成小块直接装入罐子里,装满之后面上用烧开又放凉一些的白开水封顶,最后用盖子轻轻放在上面不用拧紧。
锅里接一点水,将装了番茄的玻璃罐放在里面,盖盖烧开,五分钟之后打开锅盖将没有拧紧的瓶盖快速拧紧,然后马上倒扣过来瓶底朝上放置,里面形成真空。
穆奚估算从之前走过来的地方原路返回,估计得走三四天才能摘到那柿子,来回路程得一周以上,一来一回正好能赶上收割玉米秸秆。
“那我这两天进山去把柿子采回来。”
赵叶青连忙摇头,
“别去,就是个柿子而已,吃不吃都行,也不是什么要紧的东西。”
现在又到了要觅食囤积脂肪的季节,山里要是有野兽,现在就是最危险的时候,为了个柿子在山里住一个礼拜风险太高了。