天灾：开局一座山，囤货？种田！ 第198节（第3 / 4页）

现在除了菜园里的蔬菜还没有全部收完，粮食地又已经全都清空了，两人在入冬之前只需要将菜地里的萝卜大葱和白菜之类的收完，囤的冬菜就够吃三四个月了。

肯定是不能天天吃白菜萝卜大葱，地下室稍微耐寒的蔬菜赵叶青也都安排开始种上。

都说霜降萝卜立冬白菜，就是得在霜降后将萝卜收回来，避免天气过冷，萝卜里头的水分结晶脱水，会让萝卜蔫掉。

可现在这天气和之前不太一样，霜降已经过了，不过从温度来看这几天也差不多该把萝卜收回来了。

两人从小就烤红薯，对于这个火候的把控还是相当有信心的。

被草木灰掩埋的红薯散发不出香味，什么时候烤好全凭经验。

赵叶青觉得差不多了就用火钳扒拉开草木灰，把底下热乎乎的红薯夹出来。

一边吹气一边用手指在红薯上轻轻按压，四周都已经变软就是烤好了。

两个大红薯都夹了出来，赵叶青嘴上呼呼吹着气，手上忍着热意把红薯皮给轻轻撕开。

只是用来堆放红薯这些，倒也不用太精细，全土质结构就行，还更适合红薯的储存环境。

“这些应该够它们吃了吧？”赵叶青还是有些担心，毕竟猪确实是能吃。

成年的猪，一天需要消耗的粮食在五斤左右，混合着米糠和剩饭剩菜一起喂养，这三千斤红薯撑小半年应该能勉强撑过去。

反正再过一个月，就得先杀一头猪，等这批猪长大到一百五十斤就再杀一头，减轻负担。

最后留下四头猪繁殖，到时候在饲料上就能松一口气了。

白色的热气从红薯皮一下冒了出来，随之而来还有一股清甜的红薯香气。

红薯香甜软糯，吃着有几分板栗的香气还有南瓜的甜糯，赵叶青吃得一脸满足，手上沾满了些微碳化后的红薯皮上的黑色痕迹。

果然，没人能拒绝初冬的第一根烤红薯。

穆奚吃完先去打了热水，两人在盆里搓洗手上的黑色痕迹，穆奚道：“这一批的红薯好像比之前那一批要更甜，把地窖的拿来喂猪吧，这一批留一些自己吃。”

赵叶青十分赞同，“最近天气还行，虽然冷但是每天都有太阳，做点红薯干放着，当零食也不错。”

赵叶青拿了两个大红薯，刚挖出来的当然要趁最新鲜的时候尝尝。

现在天气冷，家里厨房的火灶上热水是二十四小时不间断的，晚上睡觉的时候也用烧柴剩下的红色火炭在火塘里温着热水。

穆奚接过红薯，清洗掉上面的泥土后，直接埋在火堆下面的草木灰里。

草木灰很干净，泥土却是要洗干净的，毕竟是粪肥浇灌后的土壤。

直接把红薯塞在草木灰里烤熟需要些技巧和经验，放的位置太靠近火堆容易没熟就焦了，放远了吧又会出现半天烤不熟的情况。