天灾:开局一座山,囤货?种田! 第215节(第2 / 4页)
最近牛奶实在用不完,两人就尝试把大桶的牛奶制作成奶粉,做倒是能做出来,只不过经过烘烤晾干等等原始的手法制作出来的奶粉,一大桶只得了一点点奶粉。
穆奚都忍不住吐槽,这方法要不是牛奶多的喝不完,做点奶粉得亏死。
鸡蛋黄里加入奶粉之后,碾碎后搅和均匀,不用放糖,黄油之类的直接放在袋子里,像曲奇饼干一样,挤在烤盘上,送到烤箱里去烘烤。
没有什么水分,烘烤十来分钟就能拿出来。
被牛奶浸润后的曲奇饼干就像是泡在牛奶里吃奥利奥一样,和空口吃是完全不同的。
看到两人吃东西,几只狗子又摇着尾巴走过来,吐着舌头瞪大了圆溜溜湿漉漉的眼睛。
这东西狗子可不能吃,它们的肠胃消化不良了,任凭它们再怎么卖萌,赵叶青也绝不给一口。
可几只狗子把撒娇打滚卖萌练到了极致,缠得赵叶青实在抵不住了,终于投降。
“行了,行了,等着,我去给你们做一份你们能吃的。”
现在用手拿着比较烫,赵叶青拿了一双筷子轻轻戳了几下曲奇饼干,让它从烤盘上完全脱落下来。
夹起来在嘴边吹了吹才放入口中。
曲奇饼干酥到掉渣,都不用嚼,单用嘴唇一抿都能化成渣。
饼干入口化渣,随之奶香和黄油香,伴着清甜在嘴巴里散开。
第320章 狗子零食
从篮子里拿了七八个鸡蛋,扔到锅里去煮成水煮蛋,要把鸡蛋煮到全熟才捞出来。
鸡蛋拿出来晾凉些才好剥壳,刚拿出来狗子就要吃,扑腾的最厉害的小花被赵叶青轻轻一巴掌拍在脑门儿上。
“等着,不许瞎扑腾。”
穆奚把鸡蛋接过去,赵叶青嘱咐道:“剥壳之后把蛋黄和蛋清分离开,只用到蛋黄。”
一个个圆溜溜的鸡蛋黄被分离出来放在了碗,赵叶青在里头加了些自制的奶粉。
甜食带来的满足也让两人眯起了眼,自从冬天到来,赵叶青觉得自己越来越爱吃甜食了,每天不吃点甜的都觉得不适应。
穆奚也在旁边嚼着饼干,一声声的嘎嘣脆。
赵叶青一共做了两个口味,每一种口味还做了两种口感,一种是酥到掉渣的一种是偏脆的。
做法也很简单,只需要在放鸡蛋的时候做出一点改变,想吃脆一些的就把整颗蛋敲进去,想吃酥到掉渣的就只放鸡蛋黄。
只是一些些口感的改变就让曲奇饼干吃起来完全不一样,穆奚又给她倒上了一杯热腾腾的牛奶,搭配起来吃就更妙了。