第230章 炸酱面(第2 / 3页)
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话音刚落,就看见陈圆脸上灿烂的笑容。
“圆哥哥,我和你一块儿去,我们跑快点。”
“好,许许姐,我们马上就回来。”
突然,林许看到院子里的鸡圈,她好想吃煎蛋。
煎蛋配面,简直是顶配了。
犹豫了半晌,林许还是从装鸡蛋的篮子里拿了五个鸡蛋出来。
就在她一心煎鸡蛋的时候,双胞胎和陈圆回来了。
“许许姐,你这是又要做什么好吃的呢?好香啊。”陈圆的声音自门外响起,林许还被吓了一跳。
所以林许只放了酱油和盐调味,这个时候她突然想起要是有辣椒,她就可以做豆瓣酱了。
豆瓣酱炒得肉酱拌面才好吃。
锅里的香味扑鼻而来,林许才盛了出来,舀了两勺水加到锅里,又往灶膛里扔了两根柴火。
等水烧开的间隙,林许学着杜婉的样子将大面团用擀面杖擀扁,一直擀成薄薄的一片。
撒了点干面,将面片叠在一起重复刚刚的动作。
林许没有回头,应声道:“一会儿你们就知道了。”
巧巧转了一圈没看见娘亲,开口问道:“姐姐,娘亲呢?”
“娘亲在房间里休息,那你去喊娘亲起来吃午饭吧。”
“好,我现在就去。”说完,巧巧拔腿就跑。
林许看向门外两人,笑着说道:“今儿就在我家吃饭吧,我们吃炸酱面,你回去跟你娘说一声。”
直到再次擀成薄片,撒上干面防止粘连,将其折叠成几层,然后用干净没有水的菜刀将其切成细条。
案板上的面团全被林许切完了,最后她又撒了点干面用手抓散,手工面就做好了。
锅里的水已经烧开了,她才揭开盖子将刚刚切好的胡萝卜丝和黄瓜丝倒进滚水中,水开后又全部捞了出来放在盘子里。
锅里的水倒掉,清洗干净后才加入干净的水。
这会儿她只需要等双胞胎下学回来就行,水开了下面条煮个半盏茶时间就好了。