第433章 招牌菜(第2 / 3页)
除了琴棋书画,还有诗词歌赋,梅兰竹菊,日月星辰,一共十六道招牌菜,其他的就是比较普通的菜了,总共有一百零八道菜,连同小吃在内,任大家挑选,非常丰富。
这是厅堂里的客人,雅间里的客人更加享受,可以点曲。
琴间里就有人点了琴,穆小青在里面表演,表演一次499,可以连续点三次,价格是公开透明的,选择也是自由的。
其他雅间也有人好奇点了古筝、古舞、竹笛、长箫什么的,丝竹之声不断从雅间里传出来。
沈雪宁来到了前台,纵观全局。
有些菜是取汁水什么的,不会出现在菜里,但一吃,立马就跟你吃到香味。
孟宁一把笔尖尖夹来吃了:“不瞒你们说,我第一次吃菜,吃到了蒜香味。”
“我也是我也是,我家里买的蒜,只要一炒,什么味儿都没有了。”
“蒜香是真的香,不知道这蒜是哪里买的,回家的时候买一些回去。”
大家一边吃,一边评论,今天吃的菜完全跟往常不一样,很让人吃惊和印象深刻。
李素喜滋滋地对沈雪宁道:“雪宁姐,我们的生意好好啊。”
沈雪宁笑笑:“今天开业,还看不出什么来,但有这样的盛况,已经不错了,也要看看我们的位置。”
要不是她有强大的粉丝基础,怎么敢在村里开这样的餐厅,她心里是有数的。
李素点点头:“你说的有道理,还要看以后的生意什么样。”
沈雪宁拍拍李素的肩膀:“你别担心,做好分内之事就行了,客源的事我会想办法的,不会让你失业的。”
第四道菜是画,彩色的盘子里画着一幅画,画的是他们这个小村子的俯瞰图,当然是简单的画,没什么细节。
菜量同样丰富,以鸡肉、鸭肉、猪肉为原材料,其他蔬菜为辅料,共同做了这道菜。
以辣味为主要味觉,可以说是不见辣椒,却吃到了辣椒的香辣味儿,也挺神奇。
琴棋书画作为招牌菜,而且要契合艺术餐厅的名字,所以不会像江湖菜那样放很多调料作料,主要以大气端方为主。
现在看,大家绝对被震撼到了。