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第135章(第1 / 2页)

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高玉珍教苏灿怎么擀饼,等她接过去自己又去和了一盆面。

把面团全都切成均匀大小的剂子,然后用细一点的擀面杖全都擀成鏊子大小的薄饼。

然后一张一张放到盖垫上,鏊子烧热后,把盖垫上的薄饼转动一下,之后慢慢滑到鏊子上。

饼到了上面一受热,很快从四面八方鼓起小包,再翻过来的时候就会鼓几个大包。

陆文渊和陆文虎是家里的大孩子,苏灿让他们每人负责一个鏊子。

小家伙们见过别人家吃这种饼,但那时候他们也只有瞪着眼睛干看着的份,现在自己家也做了,全都干的不是一般的带劲。

到时候褥子被子还有孩子们穿的厚一点的衣服就都得备上了。

“行。家里现在没有馒头了,我寻思晚上我们要不就炒菜烙饼吃?”

高玉珍听的有些犹豫:“弟妹,那样太费了吧?薄单饼一个人能吃好多张呢,今天晚上可是七个大人六个孩子呢。”

俗话说,喝汤省,吃饼费,吃顿饺子卖块地。

“没事,家里还有几袋面粉呢。再说这活也不是天天干。孩子们也在长身体,都不能亏着。”

苏灿炒完菜做完粥的时候,就看到高玉珍已经烙熟了很多张了,全都摞在一起,走近了闻着一股十足的面香味。把几个孩子馋的直流哈喇子。

让苏灿欣慰的是,即使如此,他们也没有一个先去拿着吃的。

苏灿拿起两张撕成了六份,先让他们解解馋。

小家伙们拿到手里全都吃的眼睛亮晶晶的,一蹦三尺高。对他们来说,根本不需要就着菜和粥,就这么干嚼他们都吃的喷香喷香的。

不过毕竟人多,这点饼根本不够吃的。

高玉珍的嘴巴动了动,最终还是点了点头:“好。”

虽说家里多了五口人,但对苏灿来说多了个好帮手。

高玉珍和面,苏灿便去炒菜做粥。

还让孩子们出去借了个烙饼的鏊子回来,其实家里已经有一个了,苏灿赶集的时候新买的。用这东西烙饼苏灿就不在行了。

但对高玉珍来说小菜一碟。

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