第21章 攒铁匠铺（第1 / 4页）
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刘掌柜：“您记得没错，宫廷御厨张东官亲手所传的。”
司马尚书：“小兄弟这道菜至少是无人可以做出来了。”
宋品也不谦虚笑着道：“刘掌柜，我用这道菜做法相赠，已经传给刚刚那个二厨了，这个回礼如何呀？”
刘掌柜笑逐颜开道：“礼重了。”
司马尚书：“这道菜可以做招牌菜了。”说罢，拱手离去。
这时有食客正要出门，看到刘掌柜在品尝菜肴。
“刘掌柜，我可不可以也品尝一下？”
刘掌柜一见来人，立马拱手道：“司马尚书，您能在小店吃饭就是小店的荣幸。”
司马尚书：“我已致仕在家了，不再是礼部尚书了。”
刘掌柜：“那好，司马老爷，请品尝。”
刘掌柜：“好好好，我听您的，做招牌菜。”
宋品：“要做招牌菜那你需要很多黄鳝了吧。”
刘掌柜应道：“那是自然的。”
章伟：“我们都是不黄鳝的，如果需要，我们可以保证供应量的。”
刘掌柜：“好好好，宋英雄，你早说呀。”
司马尚书接过伙计递过来的筷子品尝了一口。
“嗯，这道菜御厨都难以去除黄鳝的腥味，你是如何做到的？”
宋品：“黄鳝去腥很简单，只要热水烫一下，然后刮去烫出来的一层血沫就好了。”
“刘掌柜，我记得不错的话，你店里的黄鳝应该是原来宫廷御厨传授的吧？”
司马尚书询问道。