第285章 制盐(第2 / 2页)
“井上竖起来木架,用辘轳和结实的绳子把汲卤筒提上来,旁边放大木桶或用石头建卤水池子,人力把这些盐卤运送到盐场去熬制,安全很多。”苏芸暖说。
弥月一下就通透了,兴奋地问:“嫂嫂,你能不能让我们的苦盐不苦?”
“能,盐之所以苦,是因为提纯不够,也就是我们熬制的方法不够到位,这不难解决,只需要足够的草木灰。”苏芸暖这些日子可没闲着,她除了自备的知识库外,还跟盐农仔细的学习了熬盐的过程,并且唱了好几次苦盐,确定苦盐里是氯化镁,而最简单的方法就是草木灰。
工序是盐卤熬制成盐,再加水加热搅拌成水状,放入草木灰二次沉淀,这样不单单可以让氯化镁沉淀,更能去除很多杂质,并且得到的盐碾成细细的颗粒,就是精盐,并且并没有任何苦味。
当弥月沾了一点点的盐放在舌尖仔细品过之后,热泪盈眶的抱住了苏芸暖:“嫂嫂,我是的对的!我去找你来是对的!大寨和十二寨的那些人都能过上好日子了!”
弥月看苏芸暖每天都忙忙碌碌的,心里都直打鼓,不知道她到底要做什么。
大寨的事情很多需要她去处理,包括十二寨的各种事情,所以等弥月把手里的事情处理差不多,再来见苏芸暖的时候,苏芸暖已经准备的差不多了。
“弥月,我们要把所有的盐井都填平。”苏芸暖说。
弥月大惊失色:“嫂嫂,这可是大寨唯一能进钱的营生啊。”
“我知道,你听我说完。”苏芸暖让弥月坐下来,打开了图纸:“你看这是个半圆形,我们四个盐井都分布在这条线上,相距足有二十里山路,也就是说这一带都是有底下盐的。”
苏芸暖理解弥月为什么会这么激动,就说这苦盐,长年累月的吃下来是要死人的,因为氯化镁对人的身体伤害很大,就算每天的摄入量很少,可日积月累之下,人们的寿命都会被影响。
所以,不单单是寻找了一条赚钱的途径,更是让大寨的人都能拜托氯化镁的侵害。
“我们还要规划一下熬盐的场地,选在这里比较好。”苏芸暖指了指盐井居中的一块平整的山谷地方:“需要很多人,弥月,这个得靠你了。”
弥月点头,这些是都老人们说过的话,悦澜山有很多盐,可大寨没有能力采更多的盐出来,再者苦盐是真不值钱。
苏芸暖指着其中一个盐井的位置:“盐井开采的方式太危险,并且我打听过了,每年都会有人受伤或者掉进去丧命的,这是因为井口太粗,井壁容易崩塌,而崩塌的井壁会让人丧命,所以我们换个方式,重新打井,你看到那些粗壮的楠竹了吗?”
弥月只能点头,毕竟苏芸暖说的都是事实,确实每年都会有人伤亡。
“楠竹的里面都已经掏空了,我们打的盐井会比现在的盐井细很多,这就减少了井壁崩塌的几率,再用这样的楠竹作为井壁,用细竹做成汲卤的筒子,在汲卤筒下面用熟牛皮作活底,进卤的时候利用卤水的冲力把熟牛皮抵开,卤水满了后往上拽的时候,熟牛皮会被卤水压住,从而挡住了下面的孔洞,能提上来一筒卤水。”苏芸暖说。
弥月皱眉:“可那么长怎么能取出来?”