第141章 日常(第3 / 3页)
肉元宵的皮和黑芝麻汤圆的不大一样,是糯米和大米混合制产的面粉,混入冰水揉和。
馄饨和元宵的制作还是相对简单的,小精灵们很快就能上手,小巫师们看到有新的东西吃也很开心。
早餐的馄饨大家都吃的非常开心,和谐。轮到中午的元宵就有些不大友善了,以邓布利多和哈利为首的甜党,以及格林德沃和德拉科为首的咸党。
二者互不相让,都认为自己这一方才是好吃的,对方喜欢的根本就是离经叛道。咸甜都可的,第三方当然也是存在的,只不过他们在室内副教授和麦格教授的带领下,低调的看戏。
赫敏一边看书一边接受冰幻的投喂:\"幻,我们晚上也吃这个吗?\"
因为之前没有怎么织过,加上本身也不是很着急,冰幻织的并不快,差不多一个礼拜才把围巾完成。
赫敏,当然是开心的收下了,而且她还神秘兮兮的掏出另一条围巾给冰幻围上。
\"你这是什么时候做的呀?\"冰幻有些惊喜的看着自己身上的围巾。
赫敏努了努嘴:\"就是你打算给我织围巾的那一天,我也开始织了呀。我不像你吃的那么空,还从做羊毛线开始。而且我吃的比你快,只要每天睡前聊天的那一会儿就好了。\"
时间一晃,冬至到了。这一天冰幻起了个大早,他来到厨房那边,调馅揉面,今天早上他打算给他们做馄饨吃。
\"晚上不吃这个,晚上有更好吃的。\"
\"啥呀?\"
\"中国有句话叫好吃不过饺子,好玩不过s......饺子。\"
\"嗯?\"
\"嗯!\"
打完馄饨皮之后,他给家养小精灵们演示了一下怎么包馄饨就去准备其他东西了,冬至除了馄饨,饺子和汤圆也是必须的。
冰幻从小在全国各地跑,他的很多过节习俗都是南北合并的,今天的汤圆他打算做两种,经典的黑芝麻汤圆,还有肉汤圆。
锅烧空气,将黑芝麻放入其中,烘焙制成熟,趁热将其搅碎制成黑芝麻粉,混入白糖,猪油,送去冷藏黑芝麻馅料就做完了。
鲜肉汤圆的馅料需要的东西更多一些,油温七成热的时候,下入肉末炒熟放入调料,香料入味后放凉,再加入冬菜末,生肉末和葱末,同样送去冷藏就可以准备包了。
将糯米粉倒进盆里,环环加入温水搅成絮状,然后用手揉至光滑,封上醒发半个小时。