第7章 一鱼四吃(第1 / 2页)
看着夸夸其谈,而且自己现在连鱼的影子都没见到,这店小二这么,这甚至都可以说是“空口白话”了。
不过永煜也没有过多纠结,而是颇为豪爽道“好,那就依了你,去准备吧。”
“得嘞,客官稍等。”似乎全天下店小二说话都是这么个调调,就连永煜自己似乎也是如此,不过现在作为一个顾客,永煜却有了一种不一样的感觉,这种感觉怎么说呢?只能说是“爽!”
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这青鱼烹调不慢,相反,很快这一砂锅奶白的鱼汤便已然端了上来。
随着永煜迈入这比之祖地好似天上地下的旗岭酒楼,心中便是一阵愤慨,每每看着这来来回回的店小二,永煜心头便是一阵不忿,暗想“明卜语这王八蛋,每天剥削我倒是起劲,老子累死累活的,自己在哪乐得清闲。”
永煜心中想着,不自觉地便来到角落一张空桌子之前。
这严城的旗岭酒楼果然对得起那气派的门楣,内在装潢更是别有洞天,虽说算不上奢华,可却极为雅致,一点不显得俗气。
永煜正打量着这装潢之时,一道轻声打断了永煜思绪“呦,客官,你看看是吃上些许便饭,还是吃好些,我们这严城背靠殿前湖,这殿前湖可不简单,这可是本朝太祖皇帝御笔赐下的名字,而这殿前湖内的青鱼可是一绝,和别处青鱼可不同,一点土腥味都没有,客官要不要尝尝?”那店小二言语极为殷勤,就差将这青鱼说成是神龙降尊,化身为鱼这一口鱼肉就是一口龙肉一般。
不过这店小二却也是成功了,因为在永煜眼中,这店小二的一番话语虽说永煜不太相信,可既然店小二都如此推崇,再加之自己第一次前来,心中也有了些许蠢蠢欲动。
因为食材本就新鲜,加上已经在客栈水缸之中养着,腹中泥沙也已然吐尽,这奶白鱼汤之中毫无瑕疵,再配上那翠绿的小葱花,更是相得益彰。
“客官,这鱼汤好了,先喝些汤,暖暖胃。”
不过当惯了店小二的永煜此时已然有了不一样的心态,只见永煜一手扶额,一手摸索着这纂刻着仙鹤的椅子扶手,神态很是浮夸,故作深沉道:“既然小二你都如此推荐了,那么我也就尝一尝,不过可别让我失望了,也别糟蹋了你这口才。”
“是,客官说的是,一定不会让客官失望。”那店小二说着,随后又是推荐道“客官,您就一人,这殿前湖的青鱼少说也有这十来斤,照我说啊,客官你大可如此安排。”
“这所谓千滚豆腐万滚鱼,这鱼头鱼尾与鱼骨,客官可以与之用这殿前湖水与本里黄豆做成的豆腐一起煮个鱼汤。”
“还有,所谓这冬吃头夏吃尾,春秋两季吃划水。这划水就是所谓的鱼腩,客官可将这鱼腩与本地烧白配合沙葱一起砂锅焗了。”
这鱼身肉厚,客官这一半可清蒸,一半红烧,客官你看看这么安排可还满意?”