第422章（第1 / 4页）

炸到变色后捞出，开始加大火。

千夏用一根筷子放进油里，筷子上立马出现了许多密集的泡泡。

这时候立马将热油泼在辣椒面上，快速搅拌，然后又再次泼第二遍油。

这时候已经闻到了香味了。

再次搅拌均匀后，泼上了第三遍油并搅拌均匀，盖上盖子闷住。

吃过午饭后，千夏琢磨了一会儿，开始炼制辣椒油。

之前的好多事情都因为身子愈发重后所以暂停了（咳咳，其实是忘记了），现在当然是要捡起来啦。

粗辣椒面和细辣椒面都已经是准备好了的，没有洋葱这些......那就简单的用生姜和紫苏来做好了。

家里四人此刻都围在了灶台前，十分认真的看着千夏做的每一个步骤，而寒川则是离了稍微一点的距离观看着。

一半的粗辣椒面和同样比例的细辣椒面，加上盐搅拌均匀，然后加入冷油再次搅拌。

“好啦，这样就是可以了，盖上盖子闷一个晚上，明天我们就可以吃了，明天我们就吃红薯粉条吧！”

看着千夏兴致勃勃的样子，玄祈有些好笑。

红薯粉块被他收进空间好多个月了，就连他自己都忘记了......

五人齐刷刷的点了点头。

“夏夏，为什么要加油啊？”

赤华好奇宝宝开始上线。

“加油的目的是为了防止待会儿炸糊，其实这个辣椒油还缺少一些材料，可惜我们这里没有，只能简单的弄一弄，应该也还行......”

千夏边说着边继续搅拌。

搅拌好后让玄祈冷锅下冷油，赤华点中小火，放入生姜和紫苏叶开始炸。