第十五章 试吃荞麦面(第2 / 3页)
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白蛍将面条放入口中,在牙齿咬断的瞬间,面条劲道的弹性呼之欲出,伴随着热得甚至有些发烫的高汤,荞麦独有的香气立刻充满口腔。
“咱明白了,汝之所以用热的高汤是因为热量可以将荞麦的香气更浓郁地散发出来。”白蛍似乎有些像明白了。
“啊哈,答对了一半,小老板娘。”
“一半?”
“高汤确实可以将荞麦的味道更好地散发出来,但是小老板娘,你仔细想想,这股味道是不是很特别?虽然同样是荞麦的香味,而我的这碗荞麦面更具有荞麦原本的风味,同时,也更有嚼劲。”
可是出乎意料的是,面条没有断,而是像拉面那样在拉力的影响下微微地拉长了!
“怎么会这样?!”
和菓子店的小老板娘大吃一惊,她眨了眨自己灰蓝色的眼睛,努力确认一番自己夹着的是一碗荞麦面,而不是变戏法偷换掉的拉面。
“……汝、汝往里加了什么?”
“小老板娘吃吃看就知道了。”
白蛍点点头。
“说起来,确实是这样。这碗面的关键不仅仅是味道,还有劲道的口感……好了,陈君,别继续卖关子了,不然咱要扣除汝半年的薪水!”
陈子良立刻投降认输,毕竟他是一个绝对不和钱过不去的男人。
白蛍夹起面,在高汤里浸了一下。
“汝的高汤竟然是热汤?”
“嘿嘿,多喝热水对小姑娘身体好,而且秋卡国人就是要吃热的。”
白蛍面对这样的回答,也无话可说。
总之,先吃吃看这碗面的味道。