第76章 人心？家国（第1 / 4页）

钱多多嘿嘿一笑：“大师，这您就不懂了，人生在世，及时行乐嘛，来来来，大家一起吃。”

钱多多一屁股坐在木凳上，对着掌柜的大声说道：“掌柜的，好酒好菜的端上来！麻利点！”他那圆滚滚的脸上洋溢着豪爽的笑容，一只手还不停地拍着桌子。

掌柜的连忙应和着，满脸堆笑：“好嘞，客官您稍等，马上就来。”

不一会儿，一道道美味佳肴便端上了桌。钱多多看着满桌的酒菜，眼中放光，拿起酒壶给自己倒了一杯酒，仰头一饮而尽，“哈”地一声，赞叹道：“好酒！”

这家客栈的饭菜，虽没有宫廷御膳般的精致奢华，却有着独属于民间烟火的朴实美味。

招牌的红烧肉，色泽红亮诱人，每一块都肥瘦相间。一口咬下去，肉皮软糯，肥肉入口即化，瘦肉酥香紧实，甜咸交织的味道在舌尖上散开，醇厚的肉香中夹杂着八角、桂皮等香料的香气。

众人所在的客栈，坐落在北平府的中心街道旁。

客栈的大门由厚重的实木打造，岁月的痕迹在门板上留下了斑驳的纹路，门旁挂着两盏红灯笼，在夜色中散发出柔和而温暖的光。

一踏入客栈，便能看到宽敞的大堂。地面由青石砖铺就，虽有些凹凸不平，但被打扫得一尘不染。

大堂的正中央摆放着几张实木桌子和配套的长凳，供客人们用餐或是休憩谈天。大堂的一侧是柜台，后面的架子上摆满了酒坛和账本。

穿过大堂，是一个四方的院子。院子的地面用细碎的鹅卵石铺成，角落里摆放着几盆盛开的花卉，为院子增添了几分生机与色彩。

酸辣土豆丝切得粗细均匀，土豆丝爽脆可口，酸酸辣辣的味道十分开胃。清炒时蔬也是一绝，选用当季新鲜的蔬菜，简单地清炒之后，最大程度地保留了蔬菜本身的清甜滋味。

红烧鲤鱼是必点的菜品，鱼经过精心处理后，先煎至外皮金黄，再用秘制的酱料红烧。鱼肉鲜嫩多汁，鱼皮焦香，咸鲜的酱汁融入到每一丝鱼肉中，让人回味无穷。

汤品有鲜香的紫菜蛋花汤，紫菜的清香和鸡蛋的嫩滑完美结合，喝上一口，温暖的汤汁顺着喉咙滑下，驱散了一天的疲惫。

还有香浓的排骨玉米汤，玉米的清甜和排骨的肉香相互交融，汤汁浓郁，营养丰富。

这时，圆通长老双手合十，轻声道：“钱长老，莫要贪杯误事。”

院子的四周环绕着客房，客房的门窗都漆成了朱红色，窗户上糊着白色的窗纸。

院子的后面是厨房，不时飘出阵阵饭菜的香气。厨房旁边是柴房，里面整齐地堆放着木柴。再往后是马厩，供客人拴马和存放马车。

大堂的另一侧是通往二楼的楼梯，二楼同样是客房，相比于一楼更加安静。

走廊上挂着几幅山水画，为客栈增添了几分文雅之气。每间客房内布置简单而整洁，一张木床、一张桌子、一把椅子和一个衣柜便是全部的陈设。

床上的被褥干净而柔软，散发着淡淡的阳光的味道。