第15章 我们爱吃牛肉（第2 / 4页）
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朱元璋有心问问李中孚有没有辣椒种子和花生种子。
等到朱鹤鸣端来的第二盘牛肉也被吃光，就算是贪嘴的朱元璋，也有点吃腻了。
反倒是花生米，他们都百吃不厌。
一颗一颗的夹起来，往嘴里送，又有趣味又美味。
再就是酸辣椒鸡蛋泡，又酸又辣又刺激，下酒更下饭。
几个大男人都很喜欢吃。
可在李中孚这里，牛肉管够。
“冰箱里还有卤牛肉吧？鹤鸣，你去切二斤过来。”笑过后，李中孚道。
朱鹤鸣眼睛一亮，飞一般下了楼。
朱元璋有些不好意思了：“李大夫，你看这，又让你破费了。”
“没事，我们这儿的牛肉可以随便买，随便吃，只要有钱。”
喝到半醉时，朱元璋开口问了：“李大夫，这个红色的小豆子是啥？
那个和鸡蛋一起炒的又是啥？好像好几个菜里都放了这东西，就连泡面里也有？”
李中孚道：“红色的豆子是花生，它可以药用，也可以生吃、煮着吃、炒着吃，还能用来做点心，最关键的是它能榨油，是一种性价比很高的农作物。
鸡蛋泡里的则是泡椒，它的制作方法跟酸豇豆差不多，原材料则是辣椒。
辣椒有很多种，有的适合炒菜，有的适合泡制，有的适合晒干，有的适合磨粉，有的适合磨酱，除了共有的辣味外，各有风味。”
“这么好？”
“主要是因为生产力进步让种田变得简单了，用牛的地方少了，又有人专门饲养吃肉的肉牛，所以才能实现牛肉自由。”
“大明要是也能这样就好了。”
接着这个话题，他们又聊了起来。
期间自然少不了喝酒吃肉。