第112章 刘廌，卤味一锅出，想爷爷了（第4 / 4页）
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并且坚决认为没有比卤味一锅出的汤汁拌饭更好吃的东西。
等朱雄英舀完，李中孚接过勺子，也给自己碗里舀了几勺汤汁，用筷子一拌，一口气就干完了半碗米饭。
小的时候，我爷爷白天总是忙得很，我经常自己困的倒地就睡，为了补偿我，晚饭时他经常会就着昏黄的灯光做这么一锅，每次我都能吃两大碗米饭。”
朱鹤鸣听的红了眼眶。
李大哥小时候过得好苦啊。
但这话朱鹤鸣没有说出口。
因为她看得出来，苦归苦，但李大哥也是真回味那个时候。
随即加入千张结、卤蛋，小火炖煮一个小时。
出锅前十分钟，倒入切好的土豆片。
临出锅时，加入青红辣椒段。
出锅后，撒上葱花和熟芝麻。
那叫一个香气四溢。
或者说，他想爷爷了。
夹了块千张结，朱鹤鸣一口咬下，满嘴的卤香和肉香：“真好吃啊，不愧是家传的做法。”
万贞儿则是夹了块鸡肉，轻轻一咬就在嘴里散开了：“软烂入味，芳香四溢，李大哥，你就算不当大夫，光凭这手厨艺也不愁挣不到钱。”
朱雄英拿起勺子‘哐哐’往米饭里舀汤汁，根本顾不上说话。
巧了，李中孚小时候也爱这么吃。
这么多食材，普通盆装不下。
李中孚直接上大铁盆。
‘duang’的将大铁盆放在桌子上，李中孚喊道：“鹤鸣、贞儿、雄英，开饭喽。”
三人早就饿的饥肠辘辘，第一时间过来排排坐好。
将米饭一一分给他们，李中孚率先夹了一个琥珀一般的卤鸡蛋，一口就咬下了半个，香的快把舌头给咬下去了：“就是这个味儿！