第21章 加盟培训（第1 / 5页）

至少这荞麦馒头虽然是半成品的冻货，但也比以前那些黑心老板做的老抽馒头强多了。

得，省时、省力、省心、省钱、省事。

但这样确实方便很多。

张伟做过面包，对于包子也是有些了解的。

毕竟，没见过猪跑，总吃过猪肉吧！

看着这些图册，张伟心里也在对此和盘算。

传统的包子店，自己买面粉、酵母、改良剂、泡打粉这些，每次做包子时，都是自己配料。

原来如此。

难怪现在加盟的生意，那么多人愿意来做。

首先是拿原料就方便快捷，直接用内部App下单拿货，什么时候到货这些都清楚明了。

不用像以前那样走地方物流公司。

再一个是由工厂统一发货，馅料口味稳定，面团质量也稳定。

馅料这些也是如此。

料多料少，都是人为控制，这就直接影响品质了。

三金的面粉，实际上应该叫包子预拌粉，酵母、泡打粉等这些原料都是厂家配好的，到手上直接加水和面就行。

馅料这些全国门店统一，只要自己不去作死加料，那每次做出来的口味就会品质一样。

还有饺子、糯米鸡、烧麦这些都是半成品，拿货回来直接蒸就行，人工成本大大降低。

最后就是长期口味质量不变所打造出的品牌口碑了。

这也是我为啥觉得他家包子好吃的原因。

实际上，他们就是卖的一个牌子。

而且用了他们的牌子就得拿他们家的原材料。

他们还顺带卖点做包子的这些小机器设备。