第24章 筹备开业（第1 / 5页）
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这条两百来块钱的烟，买的不亏。
张伟和李辉他们帮孙建生搞完店里卫生，这才疲惫的回到酒店。
张伟本来想换一个双人房的，但是没有特价的了，就只好让李辉和自己睡大床房挤一挤了。
“这糖馅就是白糖加油，再加点白芝麻，搅和搅和就行了。”
“那豆沙就更简单了，豆沙加上一定比例的油，再滴两滴香精，自己用和面机搅拌。”
“这做出来的流沙馅豆沙包，比他家发的馅料做的要好吃多了。”
“而且你成本还大大降低了。”
张伟一脸憨笑的说道:“原来是这样啊！关键是这比例怎么把控，我们这新手也不懂啊！”
孙师傅得意的说道:“那肯定不能用他家的料了！”
张伟一听。
有戏！
赶紧叫李辉几个招呼着门面帮忙卖包子。
这边又立马给孙建生递烟点火。
孙建生看着张伟，思虑片刻后说道:
“算了，就当交个朋友，反正这也不是什么值钱的东西，我把这个配方写给你。”
张伟看到孙建生松口，赶忙把小本本递过去。
看了一下配方比例，简单算了一下成本。
这配方和流程写的也很详细了。
然后坐在小板凳上耐心的等孙建生指点。
孙建生十分享受的吐出两个烟圈，这才缓缓说道:“你看这白糖多少钱一斤？这豆沙多少钱一斤？大豆油多少钱一斤？”
张伟这两天也去批发部看了下这些原材料的价格，立马便回道:“白糖5块，豆沙6块。大豆油4块。”
孙建生大笑道:“这不就得了！三金那边的素馅要8块一斤。”
“菜的那些馅还差不多，糖的和豆沙的就划不来了。”