第71章 黄金比例烧麦（第2 / 5页）

然后洛珈是接着利用虾仁，蛋黄还有青菜制作了另外三种馅料。

然后是以八比五的比例，制作出了看似不规则，实则黄金分割的烧麦。

因为时间还早，所以倒是无需急着开始进行蒸制。

伸了个懒腰，洛珈去查看了下红烧肉的状态。

然后是往院子方向望了过去。

挽起衣袖，将从系统那里购买的一大块金华猪的猪肉给放到了案板上。

金华猪是我国的高级猪种。

也是我国的顶级火腿金华火腿的主材料。

金华猪的猪肉肉质细腻，色泽鲜红，肉间脂肪含量高，味道十分之鲜美。

活动了下手腕，就拿过放在一旁的两根铁棍。

因为他是听到了景恬她们的声音，从院子那边传来。

没过一会，景恬四人就提着买来的水果进入了厨房。

“这味道，应该是红烧肉。”

鼻子抽动了几下，闻着空气中弥漫着的香味。

小晴是用着无比笃定的语气说道。

深呼了一口气，洛珈紧握住了两根铁棍。

接着是用力的敲打起猪肉。

因为清楚的掌握了猪肉的纤维组织。

所以在洛珈精妙的敲打之下，猪肉是逐渐变成了碎肉。

然后是变成了满足条件的肉馅。