第152章 西式苹果炖饭，沙拉烘蛋（第2 / 9页）

这样所有的食材整体感都有苹果的风味，又能保留住苹果果肉清脆的口感。

同时洛珈还加入了一些柠檬汁。

这样能让炖饭的香气变得更加的清新。

接着将平底锅烧热，放入培根煎到香脆就盛出备用。

将洋葱进行切丁，然后利用黄油进行炒制。

炒制出香味，就在锅里加入一些白葡萄酒。

等酒精挥发掉，就将洋葱倒入装有大米的炖锅当中。

加入一些鲜榨的苹果汁一块开始炖煮。

也许是因为春节系统发福利，洛珈这几天随机到的食谱都挺不错。

并且从小当家与食戟之灵世界当中获得食谱的比例不低。

过几天恢复营业的时候，想必能给食客们不小的惊喜。

将需要的食材都准备好。

西式苹果炖饭出自于食戟之灵世界主角幸平创真之手。

在炖煮的过程中，时不时的还会再次添加一些苹果汁。

这样能让米饭和洋葱更好的吸收苹果的风味。

同时再适当的加入一些食盐进行调味。

等米饭炖煮的差不多的时候。

将取来苹果削皮切丁，铺在米饭上面焖上一会。

是他在与父亲才波城一郎进行早餐对决的时候，所制作出来的一道菜式。

虽然最后幸平创真还是在对决当中输给了他的父亲才波城一郎。

但并不影响他的这道西式苹果炖饭获得大家的认可。

将适量的大米冲洗干净，放入炖锅当中。

注入比平常煮饭时要稍少一些的清水。