第22章 保命手段有了，给本公子赏（第2 / 4页）

米酒、黄酒是依靠谷物制成，这两种酒很多相似，往往归为一谈。而这两种酒制作不同的是果酒，在当时是以葡萄酒最为出名。

现在的大唐皇帝李世民就特别喜欢喝酒，而且还参与亲自酿造。

只是这个时候，酒的种类很少，制作起来非常简单，不过因为需求量比较大，所以朝廷无法垄断。

因此此时大唐酒的来源大多分为三种，一种是来自官方，一种是来自民间，另外一种是家庭自己酿造。

不过，秦怀道穿越而来，对这些酒根本不感冒，总是怀念后世的蒸馏酒。

那几位匠人，此时也全部停下手中的活，仔细观察秦怀道品尝后的表情，整个心都提到了嗓子眼。

忙活了这么久，就是为了等这一刻。

只见秦怀道微微闭眼，微微抿嘴，细细品味，脸上的表情瞬间舒展开来。

“嗯，三十多度的样子，稍后再蒸馏一遍。”

秦怀道回味着那一滴酒，随后满意的嘱托道。

蒸馏酒相比现在大唐的各种酒，最大的区别就是度数。

通过发酵而产生的酒，一直在十几度的样子，不会再往上。

李白的斗酒诗百篇，也是建立在低度酒上，但凡他要是喝点高度酒，恐怕早就昏睡过去，哪里还可能作诗？

一斗相当于后世十二斤半，且度数不高，换算下来，李白的斗酒诗百篇，无异于十二三瓶啤酒就开始飘了。

只能说，酒量还算可以。

见此，几位匠人刚刚提到嗓子眼的心，顿时放了下来。

“是。”匠人们纷纷开心的继续捣鼓着。

秦怀道这句话，就已经说明蒸馏酒成功了。

整个灶房院内，逐渐散发着更加浓郁刺鼻的酒香。

现在大唐的酒，一般分为米酒、黄酒以及果酒。