第136章 此生只娶一人（第2 / 4页）

而她手里这把刀，只剩下一指长，两指宽，所以当初搬新宅的时候，才有资格被朱氏抛弃在这边，经过这一个月自己的打磨，倒也有几分料理刀的意味。

好在之前已经让肉铺老板剁开了，现在只要用刀顺着猪蹄的骨缝切成块就行了。

猪蹄凉水入锅，加入生姜，黄酒，水滚后将撇开浮沫。

像这种炖煮的菜，为了没有血腥味，焯水去腥是少不了的。

起锅烧油，由于猪蹄多，宋南絮多加了几勺子白糖炒糖色，不停滑铲到白糖变成红褐色，立马下入猪蹄翻炒。

就赵玉这姿容，若是加上一丝丝的身份背景，莺莺燕燕凑不齐一桌麻将，那就把她煮了吧！

赵玉见她狠狠的刮着手里的猪蹄，知道她根本没听进自己话。

怎么对旁人牵桥拉线，到了自己这倒是一窍不通。

无奈轻叹一声，走到她身边，“我帮你。”

宋南絮见他拄着根拐杖蹲都蹲不下，拦住他，“别，你去帮我弄两竹筐，挂在驴屁股上的那种，我来回跑，好放东西，可要弄结实了！”

别小看这炒糖色，若是时间不够，炒的颜色不红亮。

若是时间一过，或者火候不对，那炖出来的肉也会略带苦味。

等猪蹄均匀沾上糖色，生姜、葱、八角桂皮扔进去一同翻炒出香味，点上酱油适当增色，最后加入热水没过猪蹄，盖上锅盖炖上一个时辰。

好香啊！

明儿还要驮那么多东西回来，这会不临时弄个筐装东西，明天又要背着篓子骑驴，不舒服的很。

见她毫不客气的指使自己干活，赵玉反倒多了两分笑意。

“好，我这就去。”

宋南絮直接忽视对方的柔情攻势，默默的洗猪蹄。

将所有的猪蹄全部清理干净，掏出家里伤痕累累的菜刀，原本菜刀应该是巴掌高，巴掌长，四四方方的。