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在古代摆摊卖美食 第53节(第1 / 5页)

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毛栗子并不好剥,几个人说说笑笑,筐子里的栗子越来越多,也不觉得难捱。

林春燕把这些毛栗子切上口,冷水下锅,全都落在箅子上,这样方便剥壳。

赵铃兰主动来帮着烧火,几乎是羡慕的看着灶间里的东西,不管是上面的小螃蟹,田螺,还是那些小河鱼,让人看着心情就好。

“我家的灶间就要小上很多。”

林春燕家灶间是挺大的,但林春燕做的东西多了,还是觉得不够。

狗蛋一听要干这么多活,没了刚才的兴奋劲儿,耷拉着脑袋往回走。

四个人却同时笑起来。

村东的山不高,林春燕不仅看见了几棵毛栗子树,还看见了野梨树。

地上掉的也不知道被捡去多少,还有些鸟儿来吃,看起来都不太好,他们就找了根长长的竹竿子,赵紫兰利落的爬上树,从树上敲下不少。

其他人就在地上捡从地上掉下来的,不大会儿就装了满满一篮子。

不剥壳的毛栗子,等沥水之后,在锅里加入一碗水,一把白糖,糖水化开之后,把栗子倒进去泡上一会儿。

等甜味儿浸到栗子之后,再用小火不停的翻炒半个小时,糖炒栗子就做好了。

剥好壳的毛栗子,先蒸熟之后捣碎,趁着这时间用温水和面。

见林春燕拿了白面出来,赵铃兰也是惊讶不已。

“这是要做什么精细点心?”

毛栗子没剥开之前,身上带了不少的刺,捡的时候可得注意,就这样他们几个也被扎了好几下。

不过,一想到待会儿能吃到的毛栗子,这点疼就不算什么了。

捡了不少毛栗子,几个人又回来林春燕的家。

张大娘不在,显然是出去闲逛,林春燕也没管,把毛栗子倒在院子里,找了手套和剪刀出来。

几个人商量着,中午就在这里吃毛栗子。

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