第317章 德记传统布拉肠（第2 / 4页）
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王安安也立刻点了单：“鸡蛋瘦肉肠粉，牛肉粥。”
阿姨见王安安三人点菜的时候说的是普通话，所以也非常自如地切换了语言。
“一共六十一块五毛。”
完了转身开始用一把大菜刀把粘在布上的肠粉刮下来，放上一根油条，一点儿火腿肠，炒！炒！炒！切！切！切！最后淋上一点儿酱汁，出锅！
冒着热气的肠粉一盘盘飞速上桌。
王安安三人也早已迫不及待地要点餐了。
非常好！墙面上如此随意的菜单。
“这菜单板写不下了直接写墙上的么？老板已经生意好到买个菜单板的时间都没有了么？”
以及坐满了人的老旧铁艺板凳。
“这么热闹的么？”
小茶儿看着闲坐在店铺外边的人群，惊讶脸。
王安安解释道：“我也是听说，这儿是非常正宗的布拉肠，所以来尝尝。”
“什么是布拉肠？”
小茶儿又一次被菜单震惊了。
“快看看，吃什么？”
王安安决定不给小茶儿震惊的时间了，也不看看这么多人，哪儿有时间给她发呆。
“噢噢，我要一个瘦肉肠粉，加个皮蛋瘦肉粥。”
“我牛肉肠粉，鱼片粥。”
这王安安也不懂，但是钱多多还是有所了解的。
“因为它是在大网筛子上铺一块白布，把磨好的米浆浇在白布上做的，所以叫布拉肠。”
钱多多的解释那叫一个简单粗暴。
但事实也的确如此。
店内的阿姨忙活着把一勺白色的米浆倒到白布上，盖上一个铝制锅盖。