第213章 宋老师在家领导三位小弟(第1 / 2页)
摘豆角和撕包菜,遵循着一个原则,好看的地方就能吃,不好看的地方应该就不能吃!所以有个别黑点点和磕碰的地方全部丢掉!我乔英子真是个平平无奇的择菜小天才!
其实做饭也没什么难的嘛!
对吧?对吧???
如果后来宋老师回来做饭小英子观战学习时没被溅出的油吓的蹦起来的话……我就相信她真的是平平无奇的做饭小天才……
学厨之路,道阻且跻啊!
一觉醒来屋里静悄悄的,宋老师去学校了,老乔送朵朵去上幼儿园,微信三人的小群里有宋老师叮嘱的蒸箱里有包子和豆浆,私聊里有老乔说的爱吃什么吃什么和红包,还有方一凡发的早安跟几句出工前的碎碎念,好像只有自己是闲人一个啊!
吃着早餐给妈妈发微信问问中午要吃什么饭要买什么菜,宋倩收到微信第一反应是闺女可别炸了厨房,又想了想孩子总会长大的,也可以慢慢学习学习做家务了吧?
乔英子点开几条语音方阵,一句一句听着宋老师的指导:“英子你听妈妈说,你没做过饭一个人在家不要动火啊!这样不安全知道吗,咱们中午吃米饭,你知道大米放在哪里嘛?厨房边儿上那个柜子里,一碗米能蒸三碗饭,你想想这个比例啊,拿咱们吃饭的碗盛一碗米,要盛满满一碗,因为爸爸吃得多,一碗饭是不够的……”
“米和水的比例大概是1:1.2,记得要淘米啊!你淘过的米是湿的这个水要计算进去的,所以要加一碗水再加一点点知道吗?以后不管几个人吃饭都是这个比例记住了啊,米和饭是1:3,米和水是1:1.2!差不多快十一点就可以蒸啦,放好米和水盖好电饭煲的盖子按煮饭,注意用电安全啊手别乱摸知道没?”
“菜不用买了妈妈昨天买的菜还有挺多,冰箱里有妈妈分好的猪肉在冷冻层第一格放着,你拿出来一小袋放凉水里化一下,要放凉水不是热水啊!你别动刀肉不好切回头再把你手切了!包菜用手撕成小块,梗的地方要撕掉不要,豆角掰成小段,两边的丝要去掉,冰箱里有豆腐拿出来妈妈回家给你烧豆腐,不许动刀听到没有!”
下午宋倩抽空去接了方朵朵,接回来扔给乔英子又跑回学校还有点儿事要处理,英子带朵朵写了作业,幼儿园真烦每天都有作业,虽说都很简单吧但朵朵有时候就是不好好写,比如今天写的“s”,她就是整不明白到底从哪边儿往哪边儿拐,英子教了好多遍才勉强给朵朵教会,也不知道明天还记不记得。
老乔出去应酬了,俩孩子跟家里饿着吃零食垫吧,天黑了宋老师才回来给煮了点面条当晚餐,今晚没有答疑的学生宋老师还能歇会儿,刚歇没多久就把方朵朵从英子房间提溜出来洗澡,昨天肯定没好好洗,今天得认真给洗洗。
……
语音方阵听的乔英子有点头秃,手里的包子都不香了,随便吃吧吃吧把盘子扔进水池就瘫在沙发上思考人生了,把扫地机器人叫出来干活,这一早上总得做点什么吧?
十点半,我们的乔英子同学第n次尝试下厨,噢不,这应该是帮厨,先洗了早饭用过的餐具,洗碗还是挺拿手的,洗碗嘛,比做饭简单多了!
按照宋老师的指示拿出一小袋猪肉解冻,那么问题来了,保鲜袋要去掉吗?去掉?可是它们冻在一起,不去掉?…一股脑全丢进盆子里接上水,过了会儿肉变的软软的和保鲜袋也分离了,扔掉保鲜袋摸摸这坨肉,这熟悉的肉感……咳咳咳……我乔英子真是个平平无奇的解冻小天才!
一碗米三碗饭,米和水1:1.2……乔英子同学严格按照宋老师的教导,盛了满满一碗米淘好又接了满满一碗水,碗的高度是6cm,所以那0.2就是1.5cm,但是碗底要比身子稍微小一点点,所以倒进去了2cm高的水,但是淘过的米本身就有水,所以又舀出来了一点点……啊!我乔英子真是个平平无奇的数学小天才!