第31章 散发金光的麻婆豆腐,贼下饭!(第2 / 4页)
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苏晨将电饭煲打开,这还是父女俩这几天第一次吃大米饭。
翻炒出蒜香味后,将青菜加进去,开大火继续翻炒。
在炒的过程中,加入适量的盐以及味精。
这个量特别好把控,用调料盒附赠的小勺子,一盘就是各一小勺。
可以根据自己的口味,加一点点醋或者是生抽老抽。
等青菜的颜色变得更加翠绿,断生之后,就可以出锅了。
它们整齐的码放在那里,宛如一块块玉石,在厨房顶灯的照耀下,竟然有种它们本身在发光的感觉。
红彤彤的红油覆盖在豆腐块的表面,看上去就令人垂涎欲滴,葱花如同繁星点缀在夜空一样,散落在盘中各处。
“不愧是系统提供的配方,光是这香味,就远远超出那些烂大街的做法。”
苏晨找来一个大碗,倒扣在盘子上,避免麻婆豆腐温度流失的太快。
他打算再炒个青菜。
“雪儿,该吃饭喽!”
苏晨将麻婆豆腐和炒青菜端了出来。
外面的苏小雪已经等候多时,
她刚才就闻到了特别浓郁的香味,心思早就不在小人书上面了。
听到苏晨的话,她立马从沙发上跳下来,乖乖将小手洗干净,这才坐到餐桌前。
青菜是从超市的蔬菜区买的。
品质看上去一般,和系统提供的没法比。
炒青菜非常简单,哪怕是一个不会做饭的人,只要站在旁边看一眼,也能学会。
先把青菜清洗干净,择成合适的大小,然后热锅凉油,油温稍微上升后,放入蒜末。
喜欢吃姜的话,可以放一点姜末。