第23章 真香（第2 / 4页）
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对于这个菜，简秀自认为还是吃得起的。
一副猪下水两三文钱，他们一家五口就是吃四五顿都吃不完。
两三文钱还是贵了的，有时候没人要的话，卖肉的张师傅直接送人了。
主要是这猪下水实在是过于难吃了。
“简秀，还别说，你这做饭的手艺，我是真的没法子比呀。”林霞在一旁笑眯眯的说道。
“好，娘！”
待一切都准备好的时候，简秀这才将先前准备好辣子以及野蒜放下去。
激发出香味之后，又将一旁的猪下水倒下水。
没一会，整个院子都是香味了。
“娘，好香呀，你做的这个是什么呀？”六头好奇的问道。
“这才哪到哪呀，要真喜欢吃，以后时常过来吃就成。”
说这话的时候，锅里的猪下水也已经可以上锅了。
这猪下水炒久了就柴了，吃起来就没那么爽口了。
对于火候，也是需要把握得很好的。
他回来的时候，简秀已经将猪下水都处理好了，所以六头并不知道她如今炒的就是猪下水。
要说这猪下水，就算是他们这些乡下人家都不喜欢吃。
所以，六头其实还真的没有真正见过处理好的猪下水。
何况，简秀这个已经是切好段了，六头就更不知道了。
“现在娘先不告诉你，一会你尝一下，看下好不好吃，如果好吃的话，娘以后就经常做给你们吃好不好？”