第207章 简直就是群魔乱舞!(第2 / 5页)
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待黄油融化,泛起微微的香气,她先将洋葱丁倒入锅中,用铲子不停地翻炒。
等黄油融化,冒出小泡泡,就把牛排轻轻放入锅中。
牛排一接触到热锅,“滋滋”作响,香味瞬间弥漫了整个厨房。
简悦熟练地掌握着火候,不时地给牛排翻面,确保牛排两面煎得恰到好处。
牛排煎好后,简悦把它盛在盘子里。
用锡纸盖好,让牛排“休息”一会儿,这样可以让肉汁更好地渗透在肉里。
然后,她开始调配腌料。
从柜子里拿出珍贵的黑胡椒、盐,均匀地抹在牛排上。
再淋上一些橄榄油,让牛排充分吸收调料的香味,腌制起来。
接着,开始准备配菜。
从自家院子里摘了几个新鲜的西红柿和生菜,洗净切好备用。
快速地把西红柿和生菜摆放在盘子里,作为装饰。
除此之外,还做了奶油蘑菇汤。
先将新鲜的蘑菇洗净,切成小薄片。
又拿出洋葱,切成细碎的小丁。
接着,在锅里放入一块黄油。
又翻出了几个土豆,切成小块,准备做孜然土豆块。
锅里倒上油,等油热了,小心地把土豆块放进去,炸至金黄酥脆,捞出来沥油。
撒上一些孜然粉加椒盐粉,色香味俱全。
然后,简悦开始煎牛排。
锅里放上一块黄油。