第562章 观音豆腐（第4 / 6页）
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她好奇道：“这是何物？看外形像是豆腐？”
阿贵嫂顺着她的视线望过去，爽朗笑道：“这是观音豆腐。咱们黑山穷，现在又不是收豆子的季节，就想着夏日吃点清爽的，就得费些功夫。”
“这是前头我采的观音叶熬得汁所点的，这在咱们这叫做观音豆腐。”
“姑娘没吃过观音豆腐吧？那说明姑娘那日子过得还可以，挺好的。”阿贵嫂欣慰地一笑，“这东西味道有点怪，一般人可能不大喜欢吃，但我们黑山都挺喜欢吃的。”
“夏日里放到水井里冰一冰，浇上浇头或者是糖水就能吃了。”
阿财被疼痛唤回心神，这回却没反驳他娘，只嘿嘿笑道，“是是是，娘，我这就去……”
说完，他就飘了出去。
阿贵嫂对姜映梨笑道：“那是我没能耐的儿子，阿财，你甭搭理他。姑娘试试看，这些菜可合胃口？”
她给姜映梨递了双筷子。
桌上已经摆了三菜一汤。
姜映梨闻言，倒是挺感兴趣的，“我能尝尝这个观音豆腐吗？”
阿贵嫂一怔，忙拿了碗给她舀，“好好好，姑娘想吃咸口还是甜口的，还是加醋的？”
姜映梨：“……甜口的吧！”
这个看着像是甜品，她不大能接受浇头。
阿贵嫂就给浇了红糖水，青翠的观音豆腐愈发晶莹剔透，仿似一块上好的翡翠。
阿贵嫂见姜映梨没动筷子，就介绍道：“这鱼是今儿个捞的，咱河里的，我就做了个一鱼两吃，这鱼头煎得焦脆，做的是鱼头闷野芋汤。”
“这鱼身做红烧最好，我也不晓得姑娘吃不吃得惯辣，就没给多放辣子，放了胡椒提鲜。”
“还有这个……”
姜映梨的目光却落在旁边的一道绿油油的菜肴上，看外表有点类似现代的抹茶布丁。
但显然不是。